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Muscat Garalis 2025 POP Bio

Preis: 13,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10728
Moschato Alexandrias – schon der Name verspricht Exotik und lebendige Frische. Der Mucat Garalis 2025 von Manolis Garalis ist ein frischer, trockener Weißwein voller Ausdruck, Eleganz und Energie. Die Trauben stammen aus...
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Moschato Alexandrias – schon der Name verspricht Exotik und lebendige Frische. Der... mehr
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Beschreibung zu "Muscat Garalis 2025 POP Bio"

Moschato Alexandrias – schon der Name verspricht Exotik und lebendige Frische. Der Mucat Garalis 2025 von Manolis Garalis ist ein frischer, trockener Weißwein voller Ausdruck, Eleganz und Energie. Die Trauben stammen aus handgepflegten Weinbergen bei Agios Dimitrios, naturnah bewirtschaftet ohne synthetische Dünger oder Pestizide. Die Rebstöcke wachsen in traditioneller Busch- oder Pokalform (Kypelo) und werden komplett trocken kultiviert. Nach einer kurzen Kaltextraktion und sanftem Anpressen erfolgt die spontane Vergärung im Stahltank – minimaler Schwefel, purer und unverfälschter Charakter.

Verkostung: Blasses Zitronengelb mit dezenten grauen Reflexen. In der Nase lebendige Aromen von Litschi, Maracuja, Stachelbeere, Limette, weißen Blüten, Orangenblüten, Muskat und Lokoumia. Am Gaumen trocken, frisch und vibrierend, mit lebendiger Säure, leichter Mineralität, feiner Pikanz und mittlerem Alkohol. Klarer, langer Abgang, voller Frische und Energie.

Trinktemperatur: 7–10 °C

 

 

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Eigenschaften-Lebensmittelangaben
Moschato Alexandrias – schon der Name verspricht Exotik und lebendige Frische. Der...
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Aromen: Apfel, Aprikose, mineralisch-salzig, Orangenblüte, Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten, Zitrusschale
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
Alkoholgehalt: 13%
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-15
Jahrgang: 2025
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Limnos
Hersteller: Garalis Winery Agios Dimitrios, Limnos, Greece
passend zu: Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten- Infos dazu im Inofilos Weinlexikon : https://www.inofilos.de/Lexicon : Trauben, Klärhilfsstoffe: Bentonit, Hefen zur Weinbereitung, Schwefeldioxid
Nährwertinformationen: Tabelle durchschnittliche Nährwerte per 100ml
Energie: 332kJ/80kcal
Fett: 0g
Kohlenhydrate: 0,1g
-davon Zucker: 0,1g
Protein: 0g
Salz: 0g
Hersteller
Moschato Alexandrias – schon der Name verspricht Exotik und lebendige Frische. Der...
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Das Weingut Garalis auf der Insel Limnos in der nordöstlichen Ägäis ist das Lebenswerk vom Manolis Garalis und Maria Markaki, deren Vorfahren 1922 im Rahmen der kleinasiatischen Katastrophe auf Limnos ihre neue Heimat fanden. Um das Jahr 2000 beschlossen Manolis und Maria, deren beide Familien bereits dem Weinbau verbunden waren, ihr Weingut zu gründen. 2007 war das Jahr der ersten Ernte. 2017 wurde auf nachhaltige, biologische und Naturweinproduktion umgestellt, der erste Terra Ambera ein exquisiter Natural Moschato Alexandrias wurde der Weinwelt präsentiert. Wobei Welt wörtlich zu nehmen ist, denn er reiste auch nach Chikago und fand so in das Glas des angesehenen Wein- und Restaurantkritikeres der New York Times, Erik Asimov, der begeistert war. Und so schafften es die Garalis mit ihrem Terra Ambera auf Anhieb auf Platz 2 der 20 besten griechischen Weine in der New York Times. Und ihre Weine wurden für den Export in die ganze Welt entdeckt. Eine griechische Erfolgstory, eine handwerklichen Winzers ...mehr

 

Unsere Empfehlung

Spritzig, knackig und aromatisch – dieser exzellente Muskat aus Limnos begeistert mit Frische und Lebendigkeit. Selbst Nicht-Muskat-Liebhaber werden ihn lieben!
Passt gut zu: Als Aperitif oder zum Sonnenuntergang über der Ägäis, aber auch ideal zu Fisch und Meeresfrüchten – gebraten, gegrillt oder in leichter Kräutersauce – sowie zu Austern und Muscheln im Kräutersud. Perfekt zu Souvlakia vom Schwein oder Huhn, asiatisch-vietnamesischer Küche, wie vietnamesischen Frühlingsrollen mit süß-saurem Nuoc Cham, Garnelen mit frischen Kräutern und Glasnudeln oder Hühnercurry mit Mangochutney. Auch als vegetarischer Begleiter zu Pasta mit grünem Gemüse, Chorta, Spanakopita oder warmen und kalten Gemüsevorspeisen, inklusive frittierten Zucchini, ein Genuss.

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