Mylonas Malagousia Mandilaria Rosé 2023

Einer der charmantesten Rosés der griechischen Weinberge. „Delicious“, schrieb Decanter und gab 91 Punkte. Das ungewöhnliche Cuvée aus der autochthonen roten Rebsorte Mandilaria und Malagousia ist auch in Griechenland eine echte Rarität. Mit etwas Reife zeigt der Rosé eine faszinierende Entwicklung: Die einst frische Frucht ist in feinere, würzigere und komplexere Aromen übergegangen, während die charakteristische Spannung und der feine Grip erhalten bleiben. Nicht umsonst gilt Stamatis Mylonas als einer der talentiertesten griechischen Winzer und als eine der prägenden Persönlichkeiten des stetigen Aufstiegs der Weinregion Attika. Die Trauben stammen aus vier Weingärten in 200 bis 300 Metern Höhe in den attischen Gemeinden Metochi, Dardeza, Synterina und Marmaro. Von Hand gelesen, werden sie in flachen Körben zum Weingut gebracht und dort auf 8 °C gekühlt. Es folgt eine vierzehnstündige Kaltextraktion bei 10 °C. Der Most wird anschließend bei 18 °C in kleinen Stahltanks vergoren und verbleibt drei Monate mit regelmäßiger Batonnage auf der Feinhefe.

Verkostung: Blasses bis mittleres Lachsorange. In der Nase bereits deutlich entwickelt und komplex: getrocknete Aprikose, Quitte und kandierte Zitrusfrucht treffen auf zarte rote Beeren, Kirsche, Mandarine und feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigen sich Orange und Mandarine, dazu würzige, pikante Nuancen, getrocknete Früchte und eine elegante, zarte Bitternote. Trocken, mit mittel (+) erfrischender Säure, niedrigem Tannin, mittel- Körper und anhaltendem Abgang. Ein gereifter Rosé mit bemerkenswerter Tiefe, Spannung und Charakter – und einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Trinktemperatur: 8 - 12 °C

 Bewertungen:
Decanter Greek Rosé Review 92 Punkte