Schneller Versand

Sichere Zahlungsabwicklung

Versandkostenfrei ab 150€ in Deutschland

Direktimport
Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock

Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock

Preis: 25,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10645
WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy Winzer couple, das es sich zum Ziel gesetzt hat, Pet Nat auf Augenhöhe mit den berühmtesten Schaumweinen zu produzieren. Mit Roots in bekannten...
Menge:
Kostenloser Versand in Deutschland ab 150€ Bestellwert

Sofort versandfertig, Lieferzeit innerhalb Deutschlands ca. 2-3 Werktage. Andere Länder ca. 3-7 Werktage.

WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy... mehr
Beschreibung zu "Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock"

WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy Winzer couple, das es sich zum Ziel gesetzt hat, Pet Nat auf Augenhöhe mit den berühmtesten Schaumweinen zu produzieren. Mit Roots in bekannten Wachauer Winzerfamilien (siehe Weingut Knoll, Wachau), aber dafür zunächst ohne Traktor und Keller. Allerdings mit noch mehr Leidenschaft und Freiheit, die es vielleicht für ihre exklusiven Pet Nats braucht. Man merkt beim ersten Schluck wieviel Klarheit und Leidenschaft in jeder Flasche steckt.
Die Rebstöcke für den Lagen Pet Nat  01 Grüner Veltliner  Single Vineyard Friesenrock wachsen in einem terrassierten Weingarten, der nach Südost ausgerichtet ist und stehen dort auf lösshaltigen, nährstoffreichen Böden. Es wird weitestgehend nach biodynamischen  Prinzipien gearbeitet, Ernte, Rütteln und Degorgieren von Hand ist nur eine Logik. Da kann schon mal um Mitternacht degoriert werden wenn es sich energetisch richtig anfühlt… und das führt zu absoluten Premium Pet Nets voll Klasse und Energie: Die Devise lautet Single Vintage – Single Varietal – Single Vineyard, mit Zero Dosage, Sulphiten< 10mg/dl und Passion für die Ewigkeit. Die WeinSchach Pet Nat lagen über ein Jahr auf der Vollhefe in der Flasche, bevor sie degorgiert wurden.

Verkostung: fast klares, blasses Zitronengelb mit durchgehender Perlage, Aromen mittlerer Intensität von Zitrusfrüchten, grünem Apfel,  Mostbirne, Apfelmost, Zitronenmelisse und zart Kräuterwürze, Zitrusschale, weißer Pfeffer, mineralisch,  Brioche, etwas Honigwabe, trocken mit mittel plus Säure, niedrigem Alkohol und schlankem Körper, elegante Mousse, anhaltender Abgang, exzellent

Trinktemperatur: 7 - 10 ° C

Weiterführende Links zu "Pet Nat 01 Blanc Grüner Veltliner Single Vineyard Friesenrock"
WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy...
Aromen: Apfel, Hefenoten/Brioche, Honigwabe, Kräuter, Melisse, mineralisch, Mostapfel, Mostbirne, Pfeffer weiß, Zitrusfrüchte, Zitrusschale
Restzucker: 0 g/l
Geschmack: trocken
Körper: schlank
Weinstil: Schaumwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Flaschengärung: ja
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: AT-BIO-401
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 11%
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Salate, Schwein, Vegetarisch
Region: Kamptal, Niederösterreich
Deutschland, Österreich: Österreich
Hersteller: WeinSchach - Andreas Schachenhuber Meyereckstraße 3, 3500 Krems an der Donau, Österreich
Allergene: Enthält Sulfite
WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy...

WeinSchach. Das sind Martina und Andreas Schachenhuber. Man könnte sagen, sie sind ein crazy Winzer couple, das es sich zum Ziel gesetzt hat, Pet Nat auf Augenhöhe mit den berühmtesten Schaumweinen zu produzieren. Mit Roots in bekannten Wachauer Winzerfamilien (siehe Weingut Knoll, Wachau), aber dafür zunächst ohne Traktor und Keller. Allerdings mit noch mehr Leidenschaft und Freiheit, die es vielleicht für ihre exklusiven Pet Nats braucht. Man merkt beim ersten Schluck wieviel Klarheit und Leidenschaft in jeder Flasche steckt. ...mehr

Unsere Empfehlung

Am Anfang war die Idee. Die Idee Pet Nat auf Augenhöhe mit den großen Schaumweinen dieser Welt zu produzieren.Und so keltert WeinSchach mit die elegantesten Pet Nats Österreichs. Absolute Exzellenz!
Passt gut zu: Aperitif, Fest, Fisch und Meeresfrüchten aller Art, gebraten, gegrillt und einer cremigen Sauce, Sushi,Sashimi, Austern, Schnitzel, Backhuhn, Hühner- und Schweinefilet in Zitronensauce, asiatischer Küche, Gemüserisotto, Pasta mit grünen Gemüse (Pasta Prima Vera) , Spargel, Spargelrisotto, Gemüsesuppe, Hart- und Schnittkäsen mittlerer Reife, Salat mit Hühnerbruststreifen, Frischkäseaufstrichen

NEU
Mylonas Savatiano Naked Truth 2023 Mylonas Savatiano Naked Truth 2023 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
NEU
Pet Nat Mylonas Pet Nat Mylonas Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
20,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
Fidesser* Orbis Weiß 2021 Bio Fidesser* Orbis Weiß 2021 Bio Fidesser
Rebsorte(n): Roter Veltliner, Frühroter Veltline...
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Fidesser* Orbis Orange 2021 Bio Fidesser* Orbis Orange 2021 Bio Fidesser
Rebsorte(n): Frühroter Veltliner, Chardonnay
27,60 € *
Inhalt 0.75 Liter (36,80 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2022  Bio Methymnaeos orange 2022 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
ab 15,92 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,23 € * / 1 Liter)
Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Blanc de Noir Non Vintage Xinomavro Assyrtiko Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
ab 12,72 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,96 € * / 1 Liter)
Retsinalism 2021 Bio Retsinalism 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
26,90 € * 29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Matzeraki Single Vineyard Assyrtiko 2021 Bio Patistis
Rebsorte(n): Assyrtiko
ab 29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
Zuletzt angesehen