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Dorn Dürkheimer Silvaner 2019 Alte Reben VDP aus ersten Lagen Bio trocken
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Dorn Dürkheimer Silvaner 2019 Alte Reben VDP aus ersten Lagen Bio trocken

Preis: 17,50 € *
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Ein exzellenter, großer Silvaner von über 80 Jahren Rebstöcken mit konzentrierter Kraft und Komplexität. Silvaner hat in Rheinhessen eine große Tradition. Damit sind die über 80 jahre alten Rebstöcke ein Stück Kulturgut und das Herz von...
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Ein exzellenter, großer Silvaner von über 80 Jahren Rebstöcken mit konzentrierter Kraft und... mehr
Beschreibung zu "Dorn Dürkheimer Silvaner 2019 Alte Reben VDP aus ersten Lagen Bio trocken"

Ein exzellenter, großer Silvaner von über 80 Jahren Rebstöcken mit konzentrierter Kraft und Komplexität. Silvaner hat in Rheinhessen eine große Tradition. Damit sind die über 80 jahre alten Rebstöcke ein Stück Kulturgut und das Herz von Gerhard Gutzer hängt an seinem Silvaner. Nach der hochqualitativen Weinbergarbeit erfolgt eine klassische Weißweinbereitung im Stahltank und Holzfass mit Lagerung auf der Feinhefe. 

Verkostung: klares mittleres Zitrus- bis Goldgelb, sauber, mittel plus Intensität mit Aromen nach Aprikose, tropische Frucht, Apfel, Birne, mineralisch, Zitronen, buttrige Noten, Hefe, Vanille und etwas Holz, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, mittel plus Körper, Aromen mittel plus wie schon in der Nase, Abgang mittel plus, hervorragend, intensiv mit Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 °C

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Ein exzellenter, großer Silvaner von über 80 Jahren Rebstöcken mit konzentrierter Kraft und...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte(n): Silvaner
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-022
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Rheinhessen
Deutschland, Österreich: Deutschland
Hersteller: Gutzler Weingut,Roßgasse 19, 67599 Gundheim,Deutschland
Ein exzellenter, großer Silvaner von über 80 Jahren Rebstöcken mit konzentrierter Kraft und...

In Gundheim im Wonnegau, einem kleinen Ort im Süden Rheinhessens, befindet sich das aufstrebende VDP Weingut Gutzler, das unter anderem für seine exzellenten Weine und Schaumweine aus Riesling, Chardonnay und Spätburgunder bekannt ist. Von Gerhard Gutzler vor 25 Jahren gegründet, führen heute Christine und Michael Gutzler das Weingut. Tief verwurzelt und verbunden mit dem Boden und dem Ziel, Spitzenweine zu keltern, die nicht nur den Boden widerspiegeln, auf dem sie wachsen, sondern auch sie selbst: bodenständig und traditionell, aber auch modern und weltoffen. Charakterstark, mit Ecken und Kanten statt beliebiger Gefälligkeit. Natürlich und kraftvoll, ohne dick aufzutragen. In ihren Weinen und Sekten schmeckt bei jedem Schluck die Liebe des Winzerpaares zu ihrem Beruf. mehr...

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Ein exzellenter, großer Silvaner von 80 Jahre alten Rebstöcken. Trocken, mit konzentrierter Kraft, Frucht, Komplexität und Körper. Höchster Genuss aus Rheinhessen. 
Passt zu: reichhaltigen Fischgerichten, weißem Fleisch in cremiger Sauce, deutscher Küche (Königsberger Klöpse, Hühnergeschnetzeltes), Muscheln, Pasta in heller Sauce, Gemüse in cremige Saucen, Gemüsesuppe, Gemüsestrudel, asiatischen Gerichten, cremigen Käsen

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