Zweigelt Große Reserve 2016

Preis: 20,70 € *

Inhalt: 0.75 Liter (27,60 € * / 1 Liter)

Artikel-Nr.: IN10323

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Beschreibung zu "Zweigelt Große Reserve 2016"

Ein tiefgründiger, intensiver, komplexer, kräftiger TOP-Zweigelt Große Reserve. Andreas Urban gibt seine Rotweine Zeit zu reifen und bringt sie eher spät auf den Markt. Er arbeitet dabei sehr viel mit neuen und gebrauchten Barriques, da er selbst eine Vorliebe für kräftigen Zweigelt und Merlot hat. Dieses Reifen in Ruhe mit der Zeit zur Mikroxidation im neuen Barrique - bei der großen Reserve für 36 Monate- verleiht seinen Rotweinen noch mehr Komplexität. Die Tannine sind dadurch sehr gut eingebunden und das Mundgefühl ist voll und samtig.

Verkostung: tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase: ausgeprägte Aromen schwarzer Früchte wie Pflaume, Heidelbeere, schwarze Kirsche, Johannisbeere, Hollerbeere, süße Kräuter, schwarzer Pfeffer, Toast, Vanille, Schokolade, gekochte, schwarze Früchte, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittel plus Tannine, hoher Alkohol, voller Körper, die ausgeprägten Aromen der Nase finden sich wieder, langer Abgang, hervorragend, ausgewogen und intensiv mit großem Reifepotential - ein dichter, intensiver, komplexer, stoffiger Top-Zweigelt Große Reserve von Urban

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

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Geschmack:	trocken
Weinstil:	Stillwein
Alkoholgehalt:	14,5%
Rebsorte(n):	Zweigelt
Flaschengrösse:	0,75l
Jahrgang:	2016
Fassgereift:	ja
Lagerfähigkeit:	ja, 10 Jahre und mehr
passend zu:	Asiatisch, Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene:	Enthält Sulfite
Region:	Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich:	Österreich
Hersteller:	Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf

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Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

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Ganz großes Zweigelt-Kino von Andreas Urban: voller Körper, kräftig, mit komplexen-tiefgründigen Aromen, intensiv, samtig mit gut eingebundenen Tanninen, langem Abgang und großem Reifepotential!
Passt zu: Steak, rotem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm, Wild vom Grill, Braten in intensiven, cremigen Saucen (Schwein, Huhn, Puten, Ente, Gans, Wild), Leberpastete, mildem Speck, milder Salami, Pekingente, Thunfisch mit Sojasauce, Räuchertofu gebraten, geschmortem Gemüse, reichhaltigen, cremigen, auch leicht geräucherten Käsen