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Weißburgunder 2019

Weißburgunder 2019

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Dieser Weißburgunder von Andreas Urban überzeugt neben dem exzellenten Ausdruck des Sortencharakters mit einer idealen Balance zwischen Säure und Frucht. Die Trauben werden - je nach Jahrgang -  zwischen Ende August bis Ende...
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Beschreibung zu "Weißburgunder 2019"

Dieser Weißburgunder von Andreas Urban überzeugt neben dem exzellenten Ausdruck des Sortencharakters mit einer idealen Balance zwischen Säure und Frucht. Die Trauben werden - je nach Jahrgang -  zwischen Ende August bis Ende September geerntet. Die klassische Weißweinbereitung erfolgt im Stahltank.  

Verkostung: klares, helles, Zitronengelb, in der Nase: mittlere Intensität, Aromen von Zitrone, Zitronenblüte, Limette, Apfel, Birne, Aprikosen, tropischer Frucht, nasse Steine, mineralisch, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol und Körper, Aromen der Nase ergänzt um weißer Pfeffer, Abgang mittel, ein hervorragender Weißburgunder

Trinktemperatur: 7 - 9 °C

 

 

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Dieser Weißburgunder von Andreas Urban überzeugt neben dem exzellenten Ausdruck des...
Aromen: Apfel, Aprikose, Birne, mineralisch, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,5%
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 0,75l
Region: Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich: Österreich
Hersteller: Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf
passend zu: Asiatisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Dieser Weißburgunder von Andreas Urban überzeugt neben dem exzellenten Ausdruck des...

Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

 

Unsere Empfehlung

Ein wunderbarer Weißburgunder aus dem östereichischen Weinviertel, saftig, rund, mit dem gewissen Etwas. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Finesse.
Passt zu: Huhn und Schwein vom Grill, Backhuhn, Brathuhn, Muscheln in Weißwein-Kräutersud, gegrillten Pfahlmuscheln, Mischgemüse, Kohl mit Erbsen, Gemüsereis, Spargel, Heurigenküche, Aufstrichen

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