
Gemischter Satz alte Tradition 2022
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Gut das die alte Tradition so lebendig und leichtfüssig daherkommt. Der gemischte Satz ist tatsächlich ein klassischer Österreichischer Weißwein bester Ausprägung. Für eine gemischten Satz werden die verschiedenen Rebsorten (hier Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Traminer) in einem Weingarten gesetzt, gemeinsam geerntet und gemeinsam vergoren d.h. im Gegensatz zum Cuvée nicht erst nach der Vergärung miteinander verschnitten. Das macht die hohe Kunst aus und zudem darf keine Rebsorte mehr als 50% und weniger als 10 % enthalten sein. Der gemischte Satz wurde im Stahltank ausgebaut.
Verkostung: blasses Zitronengelb, Aromen mittlerer Intensität nach Limette, Zitrone, Grapefruit, Bergamotte, Zitronengras, Grapefruitschale, Litschi, Stachelbeere, grünem Apfel und Birne am Gaumen ergänzt um Mineralik und Weinbergpfirsich und eine sehr zarte Cremigkeit, trocken mit mittel (+) Säure, mittlerer Alkohol und Körper , anhaltender Abgang, ein sehr schöner, klassischer gemischter Satz mit exzellentem Preis-Genussverhältnis
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Aromen: | Apfel, Birne, mineralisch, Pfirsich, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusschale |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Rebsorte(n): | Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Traminer |
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Jahrgang: | 2022 |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | Weinviertel Qualitätswein |
Deutschland, Österreich: | Österreich |
Hersteller: | Urban, Weingut Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Salate, Schwein, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr
Unsere Empfehlung
Ein herrlicher Gemischter Satz, die alte Tradition lebt!
Passt zu: Aperitif, Party, Vernissage, Schnitzel und Backhuhn, Huhn gebraten in heller Sauce, Huhn vom Grill, Pasta mit heller Sauce, Aufschnitt, kaltem Kümmelbraten, Sushi, Fischcarpaccio, gegrillter Forelle, gebratenem Branzino, gebratenem Schwertfisch, Fisch gebacken,, asiatischen Gerichten, WOK-Gemüse, Spargel , Gemüsesuppen, Frischkäsevariationen , Heurigenaufstrichen aller Art vom Verhackertem bis zum Frühlingsaufstrich
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
Rebsorte(n): Gustolidi/Bostilidi, Pavlos, Robola...
Rebsorte(n): Gewürztraminer
Rebsorte(n): Silvaner
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Grauburgunder
Rebsorte(n): Schwarzer Muscat, Xinomavro
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Spätburgunder (Pinot Noir)
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
Rebsorte(n): Aidani mavro, Mandilaria