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Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021

Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021

Preis: 21,30 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)

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IN10569
Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der Liebe sind namensgebend und vereinen den Sommer und die Leidenschaft im neuen weißen Spitzencuvée von Lefteris Digenakis. Wobei dessen...
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Beschreibung zu "Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021"

Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der Liebe sind namensgebend und vereinen den Sommer und die Leidenschaft im neuen weißen Spitzencuvée von Lefteris Digenakis. Wobei dessen Leidenschaft auch der griechischen Kunst und Tradition und im besonderen aber den autochthonen kretischen Rebsorten gilt. Der Charakter der Plytorebe mit ihrer Frische und Klarheit trifft in diesem ausdrucksstarken, authentischen kretischen Wein mit Klasse auf die etwas körperreichere Thrapsathiritraube. Der Most wurde im Stahltank und Betonei vergoren. Lefteris erzeugt nur 2400 Flaschen seines neuen Flagshipweißweins.

Verkostung: blasses Goldgelb mit silbernen Schimmern, in der Nase Aromen mit mittel plus Intensität nach Zitrus (Kitro, Zitrone), Mostbirne, Mandarinen- und Zitronenschale, Nachtkerze,  Zitronen- Orangenblüte, mineralisch, Brioche, am Gaumen: trocken, mit frischer Säure, mittlerem Alkohol, mittlerem Körper, die Aromen ergänzt um gelbe Mostbirne, Quitte  Kräuter, klare Mineralik, pikant, langer Abgang, ausgewogen, ganz hervorragend, mit sehr gutem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 C°

Weiterführende Links zu "Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021"
Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der...
Aromen: Hefenoten/Brioche, Kräuter, mineralisch, Mostapfel, Mostbirne, Orangenblüte, pikante Noten, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten, Zitrusschale
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Plyto, Thrapsathiri
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kriti
Hersteller: Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der...

Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

 

 

Unsere Empfehlung

Der Charakter der Plytorebe mit ihrer Frische und Klarheit trifft in diesem ausdrucksstarken Wein mit Klasse auf die etwas körperrreichere Thrapsathiritraube. Ein hochklassiger, komplexer und gleichzeitig purer, authentischer Wein, der die leidenschaftliche Geschichte zweier kretischer Rebsorten erzählt. Das neue weiße Spitzencuvée von Lefteris Digenakis begeistert und istsehr gesucht, es gibt nur 2400 Flaschen. 
Passt sehr zu: sich selbst, Fisch und Meeresfrüchten, Sushi, Sashimi, Ceviche, Pute und Huhn gebraten und gegrillt und in heller auch zitroniger Sauce, asiatischer Küche, indischen Curries, Spargel, Patates lemonates, Ladera, milden Käsen 

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