Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021

Preis: 21,30 € *

Inhalt: 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10569

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Beschreibung zu "Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021"

Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der Liebe sind namensgebend und vereinen den Sommer und die Leidenschaft im neuen weißen Spitzencuvée von Lefteris Digenakis. Wobei dessen Leidenschaft auch der griechischen Kunst und Tradition und im besonderen aber den autochthonen kretischen Rebsorten gilt. Der Charakter der Plytorebe mit ihrer Frische und Klarheit trifft in diesem ausdrucksstarken, authentischen kretischen Wein mit Klasse auf die etwas körperrreichere Thrapsathiritraube. Der Most wurde im Stahltank und Betonei vergoren. Lefteris erzeugt nur 2400 Flaschen seines neuen Flagshipweißweins.

Verkostung: blasser Goldgelb mit grünen Schimmern, intensive Aromen nach Zitrus (Kitro, Zitrone), Birne, frisch geriebener Zitronenschale, Jasmin, Nachtkerze, am Gaumen: trocken, mit frischer Säure mittlerem Alkohol, mittel bis mittel plus Körper, die Aromen ergänzt um frische Birne, Melone und Kräuter, langer Abgang, ausgewogen, hervorragend, mit schönem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 C°

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Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der...

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Aromen:	Birne, Blüten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusschale
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel plus
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel plus
Rebsorte(n):	Plyto, Thrapsathiri
Alkoholgehalt:	13%
Jahrgang:	2021
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	PGE Kriti
Hersteller:	Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu:	Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

Unsere Empfehlung

Der Charakter der Plytorebe mit ihrer Frische und Klarheit trifft in diesem ausdrucksstarken Wein mit Klasse auf die etwas körperrreichere Thrapsathiritraube. Ein hochklassiger, komplexer und gleichzeitig purer, authentischer Wein, der die leidenschaftliche Geschichte zweier kretischer Rebsorten erzählt. Das neue weiße Spitzencuvée von Lefteris Digenakis begeistert uns.
Passt sehr zu: sich selbst, Fisch und Meeresfrüchten, Sushi, Sashimi, Ceviche, Pute, Huhn gebraten und gegrillt und in heller auch zitroniger Sauce, asiatischer Küche, indischen Curries, Spargel, Chorta mit Zitrone, Ladera, milden Käsen auch mit Früchten