Th{eros} Plyto - Thrapsathiri 2021

Theros (gr. Θέρος) der Sommer und Eros (gr. Έρως) der griechische mythologische Gott der Liebe sind namensgebend und vereinen den Sommer und die Leidenschaft im neuen weißen Spitzencuvée von Lefteris Digenakis. Wobei dessen Leidenschaft auch der griechischen Kunst und Tradition und im besonderen aber den autochthonen kretischen Rebsorten gilt. Der Charakter der Plytorebe mit ihrer Frische und Klarheit trifft in diesem ausdrucksstarken, authentischen kretischen Wein mit Klasse auf die etwas körperreichere Thrapsathiritraube. Der Most wurde im Stahltank und Betonei vergoren. Lefteris erzeugt nur 2400 Flaschen seines neuen Flagshipweißweins.

Verkostung: blasses Goldgelb mit silbernen Schimmern, in der Nase Aromen mit mittel plus Intensität nach Zitrus (Kitro, Zitrone), Mostbirne, Mandarinen- und Zitronenschale, Nachtkerze,  Zitronen- Orangenblüte, mineralisch, Brioche, am Gaumen: trocken, mit frischer Säure, mittlerem Alkohol, mittlerem Körper, die Aromen ergänzt um gelbe Mostbirne, Quitte  Kräuter, klare Mineralik, pikant, langer Abgang, ausgewogen, ganz hervorragend, mit sehr gutem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 C°