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Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021

Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021

Preis: 9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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IN10384
Dieses authentische kretsiche Cuvée aus Vilana und Assyrtiko besticht durch Frische und auch durch seine Aromatik und zeigt die beiden Rebsorten in perfekter Harmonie. Die Trauben stammen aus Weinbergen in 500 Metern Höhe in Peza. Nach...
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Beschreibung zu "Edo weiß Vilana-Assyrtiko 2021"

Dieses authentische kretsiche Cuvée aus Vilana und Assyrtiko besticht durch Frische und auch durch seine Aromatik und zeigt die beiden Rebsorten in perfekter Harmonie. Die Trauben stammen aus Weinbergen in 500 Metern Höhe in Peza. Nach der Ernte erfolgt ein klassische Weißweinbereitung im Stahltank.

Verkostung: klares, blasses bis mittleres Zitronengelb, trocken, mit frischer Säure, niedrigem Alkohol und Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrusschale, Zitronenblüten, Birne, Noten von Jasmin, Anklänge von Kräutern, salzige Mineralität, toller Alltagsgenuss

Trinktemperatur: 7 - 9 C°

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Dieses authentische kretsiche Cuvée aus Vilana und Assyrtiko besticht durch Frische und auch...
Aromen: Birne, Jasmin, Kräuter, mineralisch, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten, Zitrusschale
Geschmack: trocken
Körper: schlank
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
Alkoholgehalt: 12,5%
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kriti
Hersteller: Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Dieses authentische kretsiche Cuvée aus Vilana und Assyrtiko besticht durch Frische und auch...

Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügten Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

Unsere Empfehlung

Edo (gr. εδω) heißt und steht für die Authentizität dieses Cuveés in dem sich die beiden kretischen Rebsorten zu einem knackig frischen typischen kretsichen Weißwein für den Sommer und mehr perfekt vereinen.

Passt gut zu: Aperitif, Fisch- und Meeresfrüchten gebraten und vom Grill, Pasta mit Meeresfrüchten, Hühn- und Schweinespießchen vom Grill, Pasta mit  Pesto oder Gemüse, Fava, sommerlichen Salaten, Frischkäse

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