Marisini weiß 2019

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Beschreibung zu "Marisini weiß 2019"

Der Marissini ist für uns einer der allerbesten trockenen Moschatos der Insel Kreta und wurde vielfach ausgezeichnet. Die edle Moschato Spinas Traube ist ein Aushängeschild Insel. Ganz Griechenland ist für seine exzellenten Moschato Weine berühmt. Der Weinberg für den Marisiniliegt in 450 Metern Höhe in Lagada, Region Peza. Die Rebstöcke wachsen auf Kalksteinböden. Nach einer zwölfstündigen Phase der Kaltextraktion erfolgt die Vergärung im Stahltank. Danach verbleibt der Wein mit regelmäßiger Batonnage auf der Feinhefe.

Verkostung: klares, helles Zitronengelb, in der Nase: sauber, ausgeprägte Aromen nach Zitrus, Orangenschalen, tropischen Früchten (Litschi/Ananas), Aprikosen, Stachelbeeren, Jasmin, Orangenblüten, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol und Körper, ausgeprägte Aromen wie schon in der Nase ergänzt um mineralische Noten, mittel plus Abgang, hervorragend

Trinktemperatur: 7 - 10 C°

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Aromen:	Aprikose, florale Noten, Jasmin, Orangenblüte, Stachelbeere, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Moschato spinas
Alkoholgehalt:	13%
Jahrgang:	2019
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Hersteller:	Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu:	Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügten Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

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Digenakis

Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele, das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügtem Weingut in Peza in den Bergen nahe Heraklion auf Kreta und vor allem auch an seinen hervorragenden Weinen. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir von Kreta. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas!

Unsere Empfehlung

Ein hervorragender, sehr aromatischer und eleganter, vielschichtiger Moschato spinas. Für uns einer der allerbesten auf Kreta und eine große Bereicherung unseres Sortiments.
Passt zu: Aperitif, asiatischer Küche, Frühlingsrollen, Seidentofu mariniert mit Blüten, Sushi, Hühnchen, Schweinfleisch, Gemüse süß-sauer, aromatischen Käsen