Marisini weiß 2019

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Beschreibung zu "Marisini weiß 2019"

Eine trockene Weißweinspezialität aus Kreta. Die Moschato spinas Rebe ist eine der wichtigsten und auch aromatischsten Rebsorten der Inselund ein absolutes Aushängeschild. Der Marisini ist für uns einer der allerbesten trockenen Moschatos der Insel Kreta und wurde vielfach ausgezeichnet. Der Weinberg für den Marisini liegt in 450 Metern Höhe in Lagada, Region Peza. Die Rebstöcke wachsen auf Kalksteinböden. Nach einer zwölfstündigen Phase der Kaltextraktion erfolgt die Vergärung im Stahltank. Danach verbleibt der Wein mit regelmäßiger Batonnage auf der Feinhefe.

Verkostung: klares, helles Zitronengelb, in der Nase finden sich ausgeprägte Aromen nach Zitrus, Orangenschalen, tropischen Früchten (Litschi/Ananas), Aprikosen, Stachelbeeren, Jasmin, Orangenblüten, am Gaumen trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol und Körper, die ausgeprägte Aromen ergänztum mineralische Noten, mittel plus Abgang, hervorragend

Trinktemperatur: 7 - 10 C°

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Eine trockene Weißweinspezialität aus Kreta. Die Moschato spinas Rebe ist eine der wichtigsten...

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Aromen:	Aprikose, florale Noten, Jasmin, Orangenblüte, Stachelbeere, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Moschato spinas
Alkoholgehalt:	13%
Jahrgang:	2019
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Hersteller:	Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu:	Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

Eine trockene Weißweinspezialität aus Kreta. Die Moschato spinas Rebe ist eine der wichtigsten...

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Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügten Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

Unsere Empfehlung

Griechenland ist für seine exzellenten Moschato Weine berühmt. Der trockene, aromatische Marisini aus der edlen Moschato spinas Rebe Kretas zeigt warum-eine Spezialität.
Passt zu: Aperitif, asiatischer Küche, Frühlingsrollen, Seidentofu mariniert mit Blüten, Sushi, Hühnchen, Schweinfleisch, Gemüse süß-sauer, aromatischen Käsen

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