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Weißburgunder Reserve Ried Zeiselbergen 2018

Weißburgunder Reserve Ried Zeiselbergen 2018

Preis: 11,95 € * 13,50 € * (11,48% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Eine exzellenter, im Holzfass vergorene und gereifte Weißburgunder Reserve. Die Trauben werden - je nach Jahrgang - zwischen Ende August und Ende September geerntet. Die Vergärung und Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques. Die...
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Beschreibung zu "Weißburgunder Reserve Ried Zeiselbergen 2018"

Eine exzellenter, im Holzfass vergorene und gereifte Weißburgunder Reserve. Die Trauben werden - je nach Jahrgang - zwischen Ende August und Ende September geerntet. Die Vergärung und Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques. Die Premium Weißweine des Weingutes werden nach Jahrgang und Sorte nicht jedes Jahr produziert. Nur in guten Jahren gibt es die Lagen und Reserve Weine des Weingutes. Andreas Urban verfolgt kein "stures Programm". Er erlaubt seinen Trauben das zu werden, was die Natur vorgibt.

Verkostung: klares, mittleres Goldgelb, in der Nase: mittel plus Intensität und Aromen reifer Zitronen,  Aprikose, Pfirsich, Ananas, Banane, Litschi, Melone, kräutrig, Brioche, Vanille, Honig, getrocknete Mango, Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, mittel plus bis voller Körper, die Aromen der Nase ergänzt um mineralische Noten, langer Abgang, hervorragend, ausgewogen, komplex mit hohem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 14 °C, im großen Weißweinglas

 

 

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Eine exzellenter, im Holzfass vergorene und gereifte Weißburgunder Reserve. Die Trauben werden...
Aromen: Aprikose, Hefenoten/Brioche, Honig, Kräuter, mineralisch, Pfirsich, reife Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Vanille
Geschmack: trocken
Körper: voll
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,5%
Jahrgang: 2019
Fassgereift: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich: Österreich
Hersteller: Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Eine exzellenter, im Holzfass vergorene und gereifte Weißburgunder Reserve. Die Trauben werden...

Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

 

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Weingut Urban

Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: Sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität.

Als der Winzer den elterlichen Weinbaubetrieb im niederösterreichischen Wullersdorf übernahm, schlug er damit auch eine neue Richtung ein: jung, modern, innovativ und dynamisch. Flexibles Reagieren auf die Launen der Natur und effiziente, schnelle, saubere Verarbeitung bilden heute die Grundlagen für Weine in bester Qualität.

Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder:

  

 

Unsere Empfehlung

Mit dieser, im Barrique vergorenen und gereiften, exzellenten Weißburgunder Reseve überzeugt Andreas Urban den Weinfreund mit höchsten Ansprüchen einmal mehr. Hochwertiger Genuss mit Tiefe und Komplexizität!
Passt zu: Hühner- und Schweinefilet in reichhaltigen Saucen, Putenbraten in heller Sauce, französischen Pasteten, Quiche Lorraine, reichhaltigen Fischen (in cremigen Saucen), Pasta mit Meeresfrüchten in cremiger Sauce, Kürbisgemüse,Kürbiscremsuppe,Couscous mit cremigen Gemüsen und aromatischen Kräutern, geräucherter Tofu, asiatische Küche auch süß sauer,cremige Curries mit Cashewkernen, cremigen Käsespezialitäten 

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