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Allegro weiß 2019

Allegro weiß 2019

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Leicht, munter (Allegro ), individuell. Easy drinking auf hohem Niveau, abseits der Weißweingleichförmigkeit.  Skiadopoulos (85 %) ,die extrem seltene Rebsorte der ionischen Inseln, harmoniert wunderbar mit der auf Kefalonia...
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Beschreibung zu "Allegro weiß 2019"

Leicht, munter (Allegro ), individuell. Easy drinking auf hohem Niveau, abseits der Weißweingleichförmigkeit.  Skiadopoulos (85 %) ,die extrem seltene Rebsorte der ionischen Inseln, harmoniert wunderbar mit der auf Kefalonia heimischen Moschatella Rebe.(15%).  Nach sorgfältigster Arbeit im Weingarten und schonendem Umgang mit den Trauben folgt eine klassische Weißweinbereitung im Stahltank. Danach verbleibt der Wein mit regelmäßiger Battonage für einen Monat auf der Feinhefe.
Verkostung: klares, blasses Zitronengelb,  in der Nase und am Gaumen: mit Aromen von Zitrusfrucht, Apfel, Birne, weiße Pfeffer, Zitrusblüten, Zitronenmelisse, mittlere Säure, niedriger Alkohol und mittel minus Körper und sehr, sehr guter, leichter Alltagswein
Trinktemperatur: 7 - 9 °C

 

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Leicht, munter (Allegro ), individuell. Easy drinking auf hohem Niveau, abseits der...
Aromen: Apfel, Birne, Melisse, Pfeffer weiß, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Moschatela, Skiadopoulos
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Zakynthos
Hersteller: Grampsas Weingut Zakynthos, Lagopodo Lagópodhon, Zakinthos, Greece
passend zu: Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Leicht, munter (Allegro ), individuell. Easy drinking auf hohem Niveau, abseits der...

Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos liegt das idylische Boutiqueweingut Grampsas, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltenen autochthonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund erlebbar zu machen. Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen der Insel Zakynthos den autochthonen Rebsorten in die Wiege gelegt mehr...

 

 

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Grampsas

Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen, südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos, liegt das idylische Boutiqueweingut Grampsas, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltenen, autochtonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund mit hochwertigen Weinen erlebbar zu machen.Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativ hochwertigen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen von Zakynthos, den autochtonen Rebsorten, in die Wiege gelegt.

So gründeten sie 2011 ihr Weingut um sich ganz der Kelterung hochqualitativer Weine zu widmen.

Dabei gilt gemeinsam mit dem Sohn Giorgos Grampsas  ihre Liebe und Sorgfalt  den autochthonen weißen und roten und seltenen Rebsorten der Insel Zakynthos: Nur aus ihnen  keltert das Weingut hervorragende Weiß-, Rotweine, Rosés und einen superben Süßwein.

Unsere Empfehlung

Ein sehr, sehr guter, leichter Weißwein. Ein toller Speisenbegleiter und delikater Aperitif. Alltagsgenuss mit Qualität.
Passt zu:  Aperitif, Fisch und Meeresfrüchten, traditionellen griechischen Vorspeisen, Gerichten mit grünen Saucen (grünen Pestos), Pasta mit hellen Saucen, asiatischer Küche, Hühnerfleisch in leichter heller Sauce, Polenta, Fenchelgemüse, frischen Salaten, Frischkäse 

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