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Mylonas Savatiano Late Release 2015

Preis: 19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

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IN10302
Dieser gereifte Savatiano spielt in der obersten Liga mit. Absolute Klasse.  Eleganteste Reifenoten verbinden sich mit unglaublicher Frische und auch Leichtigkeit.  Savatiano, die wichtigste Rebe Attikas, ist die...
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Beschreibung zu "Mylonas Savatiano Late Release 2015"

Dieser gereifte Savatiano spielt in der obersten Liga mit. Absolute Klasse.  Eleganteste Reifenoten verbinden sich mit unglaublicher Frische und auch Leichtigkeit.  Savatiano, die wichtigste Rebe Attikas, ist die Phönix aus der Asche. Durch die unermüdliche Qualitätsarbeit, Sensibilität und Leidenschaft für die Rebsorte, die Stamatis Mylonas antreibt, haben seine mittlerweile fast kultigen Savatianos den Weg in die Gläser Liebehaber von Spitzenweine gefunden. Und das mit einem unglaublichen Preis-Genussverhältnis. Die Trauben der Buschreben werden mit der Hand geerntet, in flachen Körben zum Weingut gebracht und dort auf 8 °C gekühlt. Es folgt eine sechsstündige Kaltextraktion bei 10 °C. Der ohne Pressung abfließende Vorlaufmost wird bei 16 °C  in kleinen Stahltanks vergoren und verbleibt dann unter häufiger Batonnage für neun Monate auf der Feinhefe. Danach folgt eine dreijährige Flaschenreife im Keller des Weingutes. 

Verkostung: mittleres Goldgelb, in der Nase, Aromen von reifer Zitrusschale- und frucht (Kitro, Mandarine, Orange, Zitrone), Steinobst (Pfirsich), kräutrige Noten (Kamille, Oregano, Majoran), mineralisch, Brioche, Brotteig, Karamell, geröstete Mandeln,Petrol, getrocknete Aprikose, am Gaumen trocken mit frischer, harmonischer Säure, niedrigem Alkohol und mittlerem Körper, die Aromen um deutliche Mineralik und etwas Honig ergänzt, anhaltender, cremiger Abgang, ausgewogen, komplex, mit schöner Intensität, ganz hervorragend mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 13 °C, wir empfehlen den Genuss im mittleren bis großen Weißweinglas (Chardonnay)

Bewertungen:
Balkans International Wine Competition 2021 Doppel Gold

Weiterführende Links zu "Mylonas Savatiano Late Release 2015"
Dieser gereifte Savatiano spielt in der obersten Liga mit. Absolute Klasse....
Aromen: getrocknete Aprikosen, Hefenoten/Brioche, Honig, Karamell, Kitro, Kräuter, mineralisch, Nüsse, Petrol, Pfirsich, reife Zitrusfrüchte, Zitrusschale
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Savatiano
Alkoholgehalt: 12%
Bewertet von: Balkans International Wine Competition
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Attiki
Hersteller: Mylonas Weingut Attika , 3 Ippokratous St Keratea Attica 19001
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Dieser gereifte Savatiano spielt in der obersten Liga mit. Absolute Klasse....

Die Weinberge Attikas, nahe der griechischen Hauptstadt, sind die ältesten und historischsten Griechenlands. Dies vor allem wegen der hervorragenden, oft mineralischen Böden und Unterböden, aber auch wegen der sehr guten Klimabedingungen. Attika ist eine Halbinsel, die vom Meer und seine Brisen umspült wird, gleichzeitig aber von Bergen umgeben, gekühlt und geschützt ist.

Die Weinregion Attika kann in drei Zonen eingeteilt werden:

Einerseits die Zone nordöstlich von Athen, welche die Weingärten an den Nordhängen des Berges Pendeli, des Ortes Dionysos, die Hügeln von Parnitha und  das weiter nördliche Kapandriti umfasst.

Weiters die westliche Zone, eine wachsende Rotweingegend nordwestlich von Athen, Megara und die Hügeln von Gerania westlich von Athen, sowie Oinoi im Nordwesten. Sie reicht bis zu den Hängen des Kithairon Gebirges, Heimat von Dionysos und damit Schauplatz einiger griechischen Mythen. 

Schließlich gibt es noch die östliche, meeresnahe Zone Mesogaia  (in der Region Markopoulo), weiter südlich davon Lavreotiki (bis hinunter reichend nach Kap Sounion).

Die Rebsorte Savatiano ist das „Herz“ der Weinregion Attika mehr...

Unsere Empfehlung

Eine absoluter Spitzenwein, den wir ihnen nur ans Herz legen können. Finessenreiche Reifenoten gepaart mit beeindruckender Frische. Sie lieben gereifte Rieslinge aus bester Lage? Entdecken Sie diesen spannenden, exzellenten Savatiano von Mylonas.
Passt zu: wunderbar für sich alleine genossen, zu Fisch und Meeresfrüchten gegrillt, Fisch gebraten, Fisch in cremiger Sauce, Pasta mit Lachs in cremiger Sahnesauce, Lachs gebraten, Räucherlachs, Brathuhn, gegrilltem Geflügel, Huhn in heller Sauce, Schwein in heller, cremiger Senf-Honig Sauce, Königsberger Klöpsen, Fenchel, Artischocken, würzigen, gelben Hartkäsen

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Rebsorte(n): Vilana
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Sillogi Moraitis weiß 2021 Bio Sillogi Moraitis weiß 2021 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Malagousia
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Mylonas Savatiano 2021 Mylonas Savatiano 2021 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
9,90 € *
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Rebsorte(n): Malagousia
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Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Rebsorte(n): Xinomavro
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Rebsorte(n): Malagousia
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Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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Ktima Moraitis weiß POP 2016 Ktima Moraitis weiß POP 2016 Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia
24,90 € *
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Rebsorte(n): Moschato Alexandrias
15,90 € *
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Rebsorte(n): Xinomavro
17,90 € *
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Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
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15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Vounitis 2019 Bio POP Vounitis 2019 Bio POP UWC (EOS) Samos
Rebsorte(n): Moschato Samou
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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14,80 € *
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29,90 € *
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14,50 € *
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19,90 € *
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Gold 2019 Gold 2019 Petrakopoulos
Rebsorte(n): Zakynthino
17,90 € *
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Ktima Voyatzi Xinomavro Moschovaro 2017 Ktima Voyatzi Xinomavro Moschovaro 2017 Ktima Voyatzi
Rebsorte(n): Moschato Mavro/Moschomavro, Moschom...
17,50 € *
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Mylonas Assyrtiko 2021 Mylonas Assyrtiko 2021 Mylonas
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9,10 € * 9,90 € *
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Semeli Thea Mantinia 2021 POP Semeli Thea Mantinia 2021 POP Semeli
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18,50 € *
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Mylonas Savatiano Naked Truth 2021 Mylonas Savatiano Naked Truth 2021 Mylonas
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15,90 € *
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Mylonas Retsina Mylonas Retsina Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
Rebsorte(n): Agiorgitiko
13,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
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Rebsorte(n): Agiorgitiko
29,90 € *
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Ktima Moraitis Assyrtiko 2019 Bio Ktima Moraitis Assyrtiko 2019 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Assyrtiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
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Moraitis Amphora POP 2019 Bio Moraitis Amphora POP 2019 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia
35,50 € *
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Mavroudi  Vourvoukeli 2017 Mavroudi Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
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19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Lagara weiß 2017 Lagara weiß 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Assyrtiko, Sauvignon blanc
18,90 € *
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Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
25,00 € *
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Ausverkauft
Methymnaeos orange 2019  Bio Methymnaeos orange 2019 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Kotsifali indigenous yeasts 2018 Kotsifali indigenous yeasts 2018 Karavitakis
49,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
Kompsos rot Liatiko 2021 Kompsos rot Liatiko 2021 Karavitakis
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Karavitakis Klima rot  Kotsifali Mavrotragano 2020 Karavitakis Klima rot Kotsifali Mavrotragano 2020 Karavitakis
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Retsina Amphore nature Bio Retsina Amphore nature Bio Tetramythos
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Kotsifali Livades 2019 Kotsifali Livades 2019 Digenakis
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
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MOV 2018 Mavrodaphne Old Vines MOV 2018 Mavrodaphne Old Vines Petrakopoulos
56,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (75,20 € * / 1 Liter)
Nefeli  Avgoustiatis 2017 Reserve Old Vines Nefeli Avgoustiatis 2017 Reserve Old Vines Grampsas
58,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
Ausverkauft
Mylonas Savatiano 2021 Mylonas Savatiano 2021 Mylonas
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
NEU
Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
13,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
Ktima Moraitis Assyrtiko 2019 Bio Ktima Moraitis Assyrtiko 2019 Bio Moraitis
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Mavroudi  Vourvoukeli 2017 Mavroudi Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Limnio Vourvoukeli 2017 Limnio Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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Tsipouro Tirnavou Katsaros ohne Anis 700ml Tsipouro Tirnavou Katsaros ohne Anis 700ml Katsaros Destilliery
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Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach destilliert 700ml Ouzo Jivaeri 40 % Special Collection dreifach... Katsaros Destilliery
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