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Paros Moraitis POP weiß 2021
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Paros Moraitis POP weiß 2021

Preis: 11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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IN10285
Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der für Paros typischen griechischen Rebsorte Monemvasia. Die alten Rebstöcke stehen , im Sommer ständig gekühlt vom  lebhaften Nordwind,  an der Ostküste  der Kykladeninsel...
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Beschreibung zu "Paros Moraitis POP weiß 2021"

Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der für Paros typischen griechischen Rebsorte Monemvasia. Die alten Rebstöcke stehen , im Sommer ständig gekühlt vom  lebhaften Nordwind,  an der Ostküste  der Kykladeninsel auf Sand-Lehmböden. Die Familie Moraitis verbindet geneartionenübergreifende Winzertradition mit Moderne. Ihre Weine stellen das besondere Terroir der Insel mit Eleganz und Charakter dar.  Nach einer Phase der Kaltextraktion wird der Most bei niedrigen Temperaturen im Stahltank vergoren, danach verbleibt der Wein noch auf seiner Feinhefe.

Verkostung: Blasses Zitronengelb, in der Nase mit feiner Intensität und  Aromen von Zitrusfrüchten, jungem Apfel und junger Birne, etwas Aprikose, Zitrusblüten, Zitronenmelisse, etwas Ananans und Litschi, weißemPfeffer und Brioche, am Gaumen: trocken mit lebhafter Säure und niedrigem Alkohol, eher schlank, die Aromen finden sich mit deutlicher Zitrusfrucht und deutlicher Mineralität wieder, anhaltender Abgang, komplex, hervorragend 

Trinktemperatur: 7 - 10°

Bewertungen:
Dekanter World Wine Awards 2021 Bronze Med

 

 

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Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der für Paros typischen griechischen Rebsorte...
Aromen: Apfel, Aprikose, Birne, Hefenoten/Brioche, Melisse, mineralisch, Pfeffer weiß, Pfirsich, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Monemvasia
Alkoholgehalt: 12,5%
Bewertet von: Decanter
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
passend zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der für Paros typischen griechischen Rebsorte...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros neben dem Strand von Agion Anargiron, Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Warung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus  autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr...

Unsere Empfehlung

Ein herrlicher, prämierter, knackiger  Weißwein aus Paros: angenehm frisch und komplex mit vielfältigen Aromen, ein toller Aperitif und wunderbarer Speisenbegleiter. - Die Kykladen in höchster Qualität im Glas. Die Brüder Moraitis zählen zu unseren Lieblingswinzern.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten gegrillt und gebraten, Muscheln, Huhn, Pute, Schwein gegrillt und in einer leichten Sauce auch mit Zitronen (lemonato), Salat mit Hüherstreifen, gemischten mediterranen Vorspeisen in Olivenöl mit Zitrone, Zucchinibällchen gebraten, Pasta in leichter heller Sauce auch mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta in heller zitroniger Sauce, Gerichten mit Zitronenthymian, (grünen) Salaten, gemischtem Salat, Strudel mit Feta, Tofubällchen mit Zitronen-/Kräuterdip, eventuell auch mit gebratenem griechischen Manouri (traditioneller Käse - ähnlich dem Ricotta, mild und sahnig aus Schaf- und Ziegenmolke), gelben, Frischkäse z.B.: Xinomizithra (mit Zitronenthymian)

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