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Lyrarakis weiß 2018

Lyrarakis weiß 2018

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IN10217
Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten  Moschato spinas (80 %) und Vidiano (20 %). Die Weinberge liegen in 480 Metern Höhe in Alagni (Zentralkreta) in der Nähe des Weinguts.  Die Lehm-Tonböden...
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Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten  Moschato spinas (80... mehr
Beschreibung zu "Lyrarakis weiß 2018"

Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten Moschato spinas (80 %) und Vidiano (20 %). Die Weinberge liegen in 480 Metern Höhe in Alagni (Zentralkreta) in der Nähe des Weinguts.  Die Lehm-Tonböden sind für beide Rebsorten ideal. Die Ernte erfolgt abhängig vom Reifezustand Ende August per Hand. Beide Rebsorten werden getrennt von einander vinifiziert. Nach schonender Quetschung bleiben die Trauben für sechs bis acht Stunden unter Sauerstoffausschluss in der Presse. Es folgt eine klassische Weißweinbereitung und Cuvéekreation abhängig von den Geschmacksproben. Nach der Gärung bleibt der Wein für drei Monate auf der Feinhefe.

Verkostung: helles Zitronengelb in der Nase und am Gaumen: trocken mit ausgeprägte  Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst (Aprikose,Pfirsich), tropischer Frucht (Litschi, Ananas, Passionsfrucht), floralen Anklängen (Rosenblatt), Zitrusblüten, trocken mit mittel plus Säure, niedrigem Alkohol und mittlerem Körper, zu den Aromen der Nase gesellen sich pikante Noten, langer Abgang, ein eleganter, ausgewogener , hervorragender Wein

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

Bewertungen:
Jancis Robinson 16+  Points
Bronze Medal Decanter  World  Wine  Awards

 

 

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Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten  Moschato spinas (80...
Aromen: Aprikose, pikante Noten, Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Moschato spinas, Vidiano
Alkoholgehalt: 12%
Vegan: Ja
Bewertet von: Decanter , Jancis Robinson
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kriti
Hersteller: Lyrarakis Weingut Kreta, Alagni Herakliaon Kreta 70300 Greece
passend zu: Asiatisch, Fisch, Geflügel, Salate, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten  Moschato spinas (80...

Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition, gründeten die Brüder Lyrarakis 1966 ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion. Das Ergebnis einer jahrzehntelang fortschreitenden Weiterentwicklung stellt das heutige, moderne und gastfreundliche Weingut dar, das von der zweiten Generation der Familie (vier Söhne und eine Tochter) geführt wird. Tradition verbunden mit Respekt vor dem hervorragenden kretischen Terroir und seinen autochthonen Rebsorten, von denen hier einige - wie Dafni, Plyto und Melissaki - vor dem Verschwinden bewahrt und zu neuem Glanz geführt worden sind....mehr

 

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Unsere Empfehlung

Die feine, aromatische kretische Moschato spinas Rebe prägt den Charakter dieses trockenen, prämierten Weißweincuveés. Vidiano unterstützt mit  Zitrusfrucht, Steinobst und zarter Mineralik. Eine fabelhafte Weinbegleitung toller Wein zu (vietnamesischen) Gerichten mit Kräutern.
Passt zu: sommerlichen Salaten, Fisch, asiatischer Küche, pikanter thailändischer Küche, vietnamesischer Küche mit frischen Kräutern, Huhn und Geflügel in hellen, pikanten und würzigen Saucen, zu Huhn vom Grill

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