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Ein herrlich aromatisches, trockenes Cuvée der kretischen Rebsorten Moschato spinas (80 %) und Vidiano (20 %). Die Weinberge liegen in 480 Metern Höhe in Alagni (Zentralkreta) in der Nähe des Weinguts. Die Lehm-Tonböden sind für beide Rebsorten ideal. Die Ernte erfolgt abhängig vom Reifezustand Ende August per Hand. Beide Rebsorten werden getrennt von einander vinifiziert. Nach schonender Quetschung bleiben die Trauben für sechs bis acht Stunden unter Sauerstoffausschluss in der Presse. Es folgt eine klassische Weißweinbereitung und Cuvéekreation abhängig von den Geschmacksproben. Nach der Gärung bleibt der Wein für drei Monate auf der Feinhefe.
Verkostung: helles Zitronengelb in der Nase und am Gaumen: trocken mit ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst (Aprikose,Pfirsich), tropischer Frucht (Litschi, Ananas, Passionsfrucht), floralen Anklängen (Rosenblatt), Zitrusblüten, trocken mit mittel plus Säure, niedrigem Alkohol und mittlerem Körper, zu den Aromen der Nase gesellen sich pikante Noten, langer Abgang, ein eleganter, ausgewogener , hervorragender Wein
Trinktemperatur: 7 - 10 °C
Bewertungen:
Jancis Robinson 16+ Points
Bronze Medal Decanter World Wine Awards
Aromen: | Aprikose, pikante Noten, Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel minus |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel plus |
Rebsorte(n): | Moschato spinas, Vidiano |
Alkoholgehalt: | 12% |
Vegan: | Ja |
Bewertet von: | Decanter , Jancis Robinson |
Jahrgang: | 2018 |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Kriti |
Hersteller: | Lyrarakis Weingut Kreta, Alagni Herakliaon Kreta 70300 Greece |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Salate, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition, gründeten die Brüder Lyrarakis 1966 ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion. Das Ergebnis einer jahrzehntelang fortschreitenden Weiterentwicklung stellt das heutige, moderne und gastfreundliche Weingut dar, das von der zweiten Generation der Familie (vier Söhne und eine Tochter) geführt wird. Tradition verbunden mit Respekt vor dem hervorragenden kretischen Terroir und seinen autochthonen Rebsorten, von denen hier einige - wie Dafni, Plyto und Melissaki - vor dem Verschwinden bewahrt und zu neuem Glanz geführt worden sind....mehr
Unsere Empfehlung
Die feine, aromatische kretische Moschato spinas Rebe prägt den Charakter dieses trockenen, prämierten Weißweincuveés. Vidiano unterstützt mit Zitrusfrucht, Steinobst und zarter Mineralik. Eine fabelhafte Weinbegleitung toller Wein zu (vietnamesischen) Gerichten mit Kräutern.
Passt zu: sommerlichen Salaten, Fisch, asiatischer Küche, pikanter thailändischer Küche, vietnamesischer Küche mit frischen Kräutern, Huhn und Geflügel in hellen, pikanten und würzigen Saucen, zu Huhn vom Grill
- Angebot : - 24,29 %
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Moschato spinas
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Rebsorte(n): Moschatela, Skiadopoulos
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Rebsorte(n): Malagousia