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Ktima Moraitis Malagousia 2019 Bio

Preis: 13,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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IN10284
Der Weinberg für diesen exzellenten Single Vineyard Spitzen-Malagousia liegt pittoresk in Isterini im Osten von Paros, nahe am Grand Bleux der Ägäis, gegenüber von Naxos - eine für die Rebe sehr geeignete Lage. Nach sorgfältigster...
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Beschreibung zu "Ktima Moraitis Malagousia 2019 Bio"

Der Weinberg für diesen exzellenten Single Vineyard Spitzen-Malagousia liegt pittoresk in Isterini im Osten von Paros, nahe am Grand Bleux der Ägäis, gegenüber von Naxos - eine für die Rebe sehr geeignete Lage. Nach sorgfältigster Traubenernte und Verbringung ins das Weingut, verbleibt der Most zunächst zur Kaltextraktion mit den Schalen. Es folgt die Gärung bei niedrigen Temperaturen im Stahltank, danach reift der Wein auf seiner Feinhefe.

Verkostung: mittleres Zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: intensive Aromen von Steinobst (Pfirsich,Aprikose), Zitrusfrüchten, Birne, am Gaumen: trocken mit mittel bis mittel plus knuspriger Säure bei mittlerem Körper und Alkohol, die Aromen der Nase, mineralische Noten, mittel plus im Abgang, komplex,ausgewogen, ein exzellenter Malagousia mit Reifepotential
Trinktemperatur: 7 - 10°

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Der Weinberg für diesen exzellenten Single Vineyard Spitzen-Malagousia liegt pittoresk in...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte(n): Malagousia
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-18
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Salate
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Kyklades
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
Der Weinberg für diesen exzellenten Single Vineyard Spitzen-Malagousia liegt pittoresk in...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Unsere Empfehlung

Ein hervorragender Single Vineyard Malagousia - höchste Qualität aus Paros. Die aufstrebende griechische  Rebsorte zeigt in diesem Wein ihre elegante Komplexizität, begleitet von einer angenehmen, knusprigen Säure. Man träumt sich genussvoll auf die bezaubernden Kykladen.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten gegrillt und gebraten, Huhn in heller Sauce, Käsestrudel, grünen, sommerlichen Salaten mit leichtem Dressing,traditionelle griechische Ostersuppe (Magiritsa), Kräuter-Soufflé, Crêpes mit Spinat, geröstete Wildkräuter (Chorta), Nudeln mit grünem Pesto,  Pasta mit hellen (weißen) Saucen, Artischocken, Käse mittlerer Intensität

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