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Paros Moraitis Vareli POP weiß 2017

Paros Moraitis Vareli POP weiß 2017

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Ein exzellenter, im Eichenfaß vergorener und gereifter, trockener POP Paros Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Monemvasia. Die Trauben stammen aus streng selektierten hervorragenden Lagen in Lefkes und Thapsana in Zentral-Paros....
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Beschreibung zu "Paros Moraitis Vareli POP weiß 2017"

Ein exzellenter, im Eichenfaß vergorener und gereifter, trockener POP Paros Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Monemvasia. Die Trauben stammen aus streng selektierten hervorragenden Lagen in Lefkes und Thapsana in Zentral-Paros. Nach der alkoholische Gärung in neuen französischen Eichenfässern, reift der Wein unter häufiger  Batonage für sechs Monaten auf seiner Feinhefe in französischen Eichenfässern.

Verkostung: mittleres Goldgelb, in der Nase: Aromen von Zitrusfrucht, Zitrusblüten, Kräuternoten, Vanille, Rauch, und getrockneten Zitrusfrüchten, trocken, mit mittel plus Säure, mittlerem Alkohol und mittel plus Körper, mittel plus Aromen der Nase, ergänzt um mineralische Töne, Pfirsich, Aprikose und etwas Birne,langer Abgang, komplex, ausgewogen, tolle Intensität und langer Abgang ergeben einen hervorragenden Wein mit sehr langem Reifungspotential
Trinktemperatur: 10 - 13 °C

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Ein exzellenter, im Eichenfaß vergorener und gereifter, trockener POP Paros Weißwein aus der...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Monemvasia
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
Ein exzellenter, im Eichenfaß vergorener und gereifter, trockener POP Paros Weißwein aus der...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…

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Ein herrlicher, im Holzfass vergorener und gereifter POP Paros Monemvasia aus den bergigen Regionen von Paros. Mit langem Reifungs- aber auch sofortigem Genusspotential. Ein Weißwein mit Klasse und großen Entfaltungsmöglichkeiten!
Passt zu: einem harmonischen Abend zu zweit, reichaltigen Fischgerichten, geräucherten Fische (Forelle), Fischen vom Grill, Huhn und Schwein in heller Sauce, Spagehtti Carbonara, Pasta mit Meeresfrüchten, geräucherten Käsen

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