INOFILOS Assyrtikopaket

6 x Assyrtiko at it´s best zu einem attraktiven INOFILOS Weinpaket geschnürt. Eine unserer absoluten weißen Lieblingsrebsorten! Ihr Ursprung liegt auf der wilden Vulkaninsel Santorini. Von dort hat sie sich auch auf andere ägäische Inseln (wie z.B. Paros), nach Kreta, Makedonien, Thrakien, Zentralgriechenland und auf den Peloponnes ausgebreitet. In diesem Paket zeigt sie ihren tollen Charakter auf verschiedenen Terroirs des vielfältigen Weinlandes Griechenland. Die Weine dieses Paketes zeigen den puren, typischen Charakter und die Aromen der Rebsorte, da sie nicht im Holzfass ausgebaut oder gereift sind. Assyrtiko ist eine der wenigen weißen Rebsorten die in heißem, trockenen Klima trockene Weine mit hoher Säure hervorbringen kann. Sie ist mit Sicherheit eine der wichtigsten griechischen autochthonen Weißweintrauben. Ihre Aromen und Stilistik sind weit gefächert: Weine aus kühleren Regionen ohne Eiche ausgebaut zeigen sich mit frischer bis hoher Säure, fruchtig (Zitrusfrüchte, Zitronenblüten), mineralisch, und mittlererem bis hoher Alkohol, während  Weine aus heißeren (Meeres-)Regionen ohne Eiche ausgebaut oft blassgelb, mit hohe Säure, voller Körper, hoher Alkohol und  extraktreich sind -  d.h. die Weine haben oft mehr Textur und Terroir-Bezug als Fruchtaromen (d.h. nur zarte Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone), manchmal  auch Pfirsichmarmelade und Jasmin) und salzig-mineralische Noten 

Kommen Sie also mit auf unsere Assyrtikoreise: von Griechenlands Norden gen Süden enthält unser Assyrtikopaket:

Makedonien:
1 x Ktima Voyatzi Lefkotsiknias 2016 Bio 0,75l, Weingut Voyatzi, GR-BIO-01

Attika:
1 x Mylonas Assyrtiko 2017 0,75l, Weingut Mylonas

Limnos:
1x Assyrtiko 2017 Bio 0,75l , Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines, GR-BIO-01

Santorin:
1x Terra nera white 2017 0,75 l, Weingut Artemis Karamolegos 
1x Santorini 2017 0,75l, POP, Weingut Artemis Karamolegos , Gold Medaille TEXOM International Wine Awards

Paros:
1x Ktima Moraitis Assyrtiko 2018, 0,75 l, Weingut Moraitis Paros