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Ktima Voyatzi Rosé 2019 Bio

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Ein wunderbarer biologischer Rosé aus den grieichischen Rebsorten Xinomavro und Tsapournakos. Im nordgriechischen Velevedo bei Kozani finden die Rebsorten am Ufer des Sees Polyfitos das ideale Mikroklima für diesen eleganten,...
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Ein wunderbarer biologischer Rosé aus den grieichischen Rebsorten Xinomavro und Tsapournakos. Im... mehr
Beschreibung zu "Ktima Voyatzi Rosé 2019 Bio"

Ein wunderbarer biologischer Rosé aus den grieichischen Rebsorten Xinomavro und Tsapournakos. Im nordgriechischen Velevedo bei Kozani finden die Rebsorten am Ufer des Sees Polyfitos das ideale Mikroklima für diesen eleganten, finessenreichen griechischen cool climate Rosé. Nach kurzer Extraktionszeit der Maische, gemeinsam mit den festen Traubenbestandteilen, erfolgt die Vergärung bei kontrolliert niedrigen Temperaturen.

Verkostung: klares, blasses Rosarot, in der Nase: mittel plus Intensität, Aromen von Zitrus, rote und schwarze Walderdbeeren und Kirschen,etwas Kräutern, grüner Paprika, Rosenblüten, frischer Johannisbeersaft  und mineralischen Noten, am Gaumen: trocken, frische, mittlere und gut eingebunden Säure, mittlerer Alkohol und Körper, die Aromen der Nase, im Abgang elegant, ausgewogen, vielschichtig, ausgezeichnet

Trinktemperatur: 9  - 11 °C

Auszeichnungen:
Silver Med. Thessaloniki International Wine & Spirits Competition

Weiterführende Links zu "Ktima Voyatzi Rosé 2019 Bio"
Ein wunderbarer biologischer Rosé aus den grieichischen Rebsorten Xinomavro und Tsapournakos. Im...
Aromen: Cassis/schwarze Johannisbeere, grüne Noten, Kräuter, mineralisch, Rosen, rote Früchte, Waldfrüchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Tsapournakos, Xinomavro
Alkoholgehalt: 12,5%
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-01
Bewertet von: Thessaloniki International Wine & Spirit Competition
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Velvento/Makedonien
Hersteller: Ktima Voyatzi Makedonien,Velvedo,5400 Kozani
passend zu: Aperitif, Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein wunderbarer biologischer Rosé aus den grieichischen Rebsorten Xinomavro und Tsapournakos. Im...

In Westmakedonien, 33 Kilometer südöstlich von Kozani, an den hügeligen Ausläufern des Pieria Gebirges, am Ufer des Sees Polyfytos und in Nachbarschaft zur Kleinstadt Velvendo liegt das Familienweingut Voyatzi. Die Familie stammt aus Velvedo und war ursprünglich im Weinhandel tätig.
Νach seinem Studium der Önologie an der Universität Bordeaux und vielen Praxisjahren in verschiedenen griechischen Weingütern, entschied sich Yiannis Voyatzi, gemeinsam mit seinem Bruder Niko, ihrem Vater und der Önologin Irini Zande das heutige Weingut zu gründen ...mehr 
 

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Unsere Empfehlung

Ein eleganter, finessenreicher Rosé. Sehr vielschichtige Aromen, harmonisch und gut ausgewogen mit Charakter. Überzeugt auch die, die sonst keine "Rosétrinker" sind. Exzellente zum Tagesausklang  und als Speisebegleiter.
Passt zu: Aperitif, leichter Küche, kalten gemischten Vorspeisen, Pasta mit roten Saucen, Pizza, Pasta mit Meeresfrüchten und roten Saucen, Lachsschnittchen

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