Zweigelt Große Reserve 2016

Preis: 22,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10323

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Beschreibung zu "Zweigelt Große Reserve 2016"

Ein tiefgründiger, intensiver, komplexer, kräftiger Top-Zweigelt. Andreas Urban gibt all seine Rotweine Zeit zu reifen und bringt sie eher spät auf den Markt. Er selbst liebt kräftige,stoffige Rotweine und so arbeitet er sehr viel mit neuen und gebrauchten Barriques, da er selbst eine Vorliebe für kräftigen Zweigelt und Merlot hat. Dieses Reifen in Ruhe mit der Zeit zur Mikroxidation im neuen Barrique - bei der großen Reserve für 36 Monate- verleiht seinen Rotweinen noch mehr Komplexität. Die Tannine sind dadurch sehr gut eingebunden und das Mundgefühl ist voll und samtig.

Verkostung: tiefes Rubinrot , in der Nase: ausgeprägte Aromen schwarzer Früchte wie Pflaume, Heidelbeere, schwarze Kirsche, Johannisbeere, Hollerbeere, Kräuter, schwarzer Pfeffer, würzig,etwas Süßholz, Bitterschokolade, Zeder, gekochte, schwarze Früchte, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittel plus Tannine, hoher Alkohol, voller Körper, die reife Waldheidelbeere, reife Zwetschge, reife Kirschen, dezente Kräuterwürze feines Nougat, Bitterschokolade und Toast runden ab, schöne Länge, hervorragend, ausgewogen und intensiv mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Bewertungen:
AWC Gold
Falstaff 92 Punkte

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Ein tiefgründiger, intensiver, komplexer, kräftiger Top-Zweigelt. Andreas Urban gibt all seine...

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Aromen:	Beeren reif, Cassis/schwarze Johannisbeere, eingekochte schwarze Früchte, Holznoten/Zeder, Kräuter, schwarze Früchte reif, schwarze Früchte, Schokolade, Süßholz, Toast
Geschmack:	trocken
Körper:	voll
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Zweigelt
Alkoholgehalt:	14,5%
Jahrgang:	2016
Fassgereift:	ja
Lagerfähigkeit:	ja, 10 Jahre und mehr
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	Weinviertel Qualitätswein
Deutschland, Österreich:	Österreich
Hersteller:	Urban, Weingut Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf
passend zu:	Asiatisch, Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene:	Enthält Sulfite

Ein tiefgründiger, intensiver, komplexer, kräftiger Top-Zweigelt. Andreas Urban gibt all seine...

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Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr

Unsere Empfehlung

Absolute Zweigeltpower aus dem Weinviertel , ein tiefgründiger Rotwein der einen umarmt und wärmt. Samtig, stoffig, mit gut eingebundenen Tanninen, langem Abgang und sehr großem Reifepotential.
Passt zu: Steak, rotem Fleisch vom Rind, Kalb, Lamm, Wild vom Grill, Braten in intensiven, cremigen Saucen (Schwein, Huhn, Puten, Ente, Gans, Wild), kräftigen Pastete, mildem Speck, milder Salami, Pekingente, Räuchertofu gebraten, geschmortem Gemüse, reichhaltigen, cremigen, auch leicht geräucherten Käsen