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Tsigello 2019

Preis: 14,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)

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IN10499
Tsigelo ist der qualitativste Klon der edlen, griechischen Mavrodaphnerebe, die diesem eleganten, kräuterwürzigen, "burgundischen" Wein, der in der Tonamphore und im Holzfass reifte, seinen einzigartigen Charakter verleiht. Und große...
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Tsigelo ist der qualitativste Klon der edlen, griechischen Mavrodaphnerebe, die diesem... mehr
Beschreibung zu "Tsigello 2019"

Tsigelo ist der qualitativste Klon der edlen, griechischen Mavrodaphnerebe, die diesem eleganten, kräuterwürzigen, "burgundischen" Wein, der in der Tonamphore und im Holzfass reifte, seinen einzigartigen Charakter verleiht. Und große Anerkennung: dieser Wein wurde unter die 50 besten Weine Griechenlands gewählt. Die hervorragenden Weingärten liegen 550 bis 600 Metern in Dafni und Petsaki im bergigen Egialia, eines der spannendsten und forderndsten Terroirs Griechenlands. Heroischer und extremer Weinbau der den Winzern alles abverlangt und sich im unvergleichlichen Charakter der Weine zeigt. Nach der Ernte per Hand am 12. September  folgte eine dreitägige Phase der Kaltextraktion bei niedrigen Temperaturen und danach noch eine Woche bei 15 - 20 °C. Anschließend erfolgte die Vergärung im Stahltank. 80 % des Mostes verbrachte fünf Monate in handgefertigten Tonamphoren, 20 % in gebrauchten Eichenfässern. Der Wein wurde schließlich unfiltriert abgefüllt.  Die  gesamte Weinbereitung des von Agelos Rouvalis in Hanglage erbauten Weingutet folgt der Schwerkraft. D.h.: Most und Wein werden nicht durch Umpumpen belastet.
Verkostung: fast klares, mittleres Purpurviolett, in der Nase: mittlere Intensität und Aromen von roten Früchten wie Kirsche, rote Pflaumen, Kräutern, Lorbeerblatt, Rosmarin, Eukalyptus, Bitterschokolade, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure und Tannine, niederer Alkohol und mittel-minus  Körper, aromatisch ergänzt um etwas Blutorange und mineralische Noten, mittlerer Abgang, ein fruchtbetonter, toller, einzigartiger Mavropdaphne mit besonderem Charakter und Temperament.
 
Trinktemperatur: 15 - 18 °C

Bewertungen:
Silber Med. Decanter World Wine Awards

 

 

 

 

Weiterführende Links zu "Tsigello 2019"
Tsigelo ist der qualitativste Klon der edlen, griechischen Mavrodaphnerebe, die diesem...
Aromen: Blutorange, Gewürze, Kräuter, Lorbeerblatt, mineralisch, Rosmarin, rote Früchte
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Mavrodaphne
Alkoholgehalt: 12%
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Plagies Egialia
Hersteller: Rouvalis Winery, Selinous, 25100 Aigio
passend zu: Fisch, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Tsigelo ist der qualitativste Klon der edlen, griechischen Mavrodaphnerebe, die diesem...

Heroisch und mit Leidenschaft ist der Weinbau, den die Familie Rouvalis in bis zu 1100 Metern im unwegsamen bergigen, traumhaft schönen Egialia auf der nördlichen Peloponnes betreibt. Die durchschnittliche Hangneigung beträgt 35 °, kleine Steinmauern befestigen die in Terrassenform angelegten bergigen Weingärten, die unter schwierigsten Bedingungen ausschließlich per Hand bewirtschaftet werden. Heroisch und mit Hingabe werden also die Trauben in diesem extremen Terroir gewonnen: Die Rebstöcke stehen je nach Lage auf kargen Kalk-Stein-Lehmböden. Die Erträge sind gering und die Weine extrem terroirbetont und charaktervoll Dazu trägt auch nicht zuletzt die moderne, sehr schonende Weinbereitung im Weingut bei. Die Weine werden in einem an einen Berghang errichteten Weingut gekeltert, das dem Gravitationsprinzip folgt...mehr...

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Rouvalis

Apostolos Rouvalis ist eine weit gereister und international bestens ausgebildeter Winzer, der - ehe er sein beispielgebendes Weingut in die unwegsamen Berghänge Egialias baute -  einen wesentlichen Beitrag zum Aufstieg und der Qualitätszertifizierung der Weine der Insel Santorini beitrug. Schwieriges Gelände scheint ihm also zu liegen. So hat er sich das schroffe Gelände zu Nutzen gemacht und ein Weingut errichtet, das dem Gravitationsprinzip folgt. Traubengut, Most und Wein fliessen entlang der Schwerkraft von einem Behälter bzw. Arbeitsschritt zum nächsten.

Unsere Empfehlung

Dieser fabehafte, in der Tonamphore gereifte, prämierte Mavrodaphne hat einen edlen ja fast burgundischem Charakter: fruchtbetont, würzig, kräutrig, frisch, mit Temperament und mit charaktervoller Finesse. 
Passt sehr gut zu: Barbecue, Lamm in roter Sauce, Huhn in roter Sauce, ländliche Rohwürste, Mousaka, Pizza, Pasta,Lasagne,Gemista, Okra,Imam,Thunfischsteak, Ziegen- und Schafhartkäse

Sillogi Moraitis rot 2018 Bio Sillogi Moraitis rot 2018 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Athiri mavro, Mandilaria
13,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
Lyrarakis Liatiko Aggelis 2018 Lyrarakis Liatiko Aggelis 2018 Lyrarakis
Rebsorte(n): Liatiko
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
St. Laurent Grand Select 2016 Bio St. Laurent Grand Select 2016 Bio Weingut Wieninger
Rebsorte(n): St. Laurent
36,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
NEU
Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Tetramythos
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
Avgoustiatis Nature 2018 Avgoustiatis Nature 2018 Dyonisis Kefalonios-Oenos Nature
Rebsorte(n): Avgoustiatis
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Lexis M Mavrodaphne 2016 Lexis M Mavrodaphne 2016 Zacharias
Rebsorte(n): Mavrodaphne
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Lexis M Mavrodaphne 2018 Lexis M Mavrodaphne 2018 Zacharias
Rebsorte(n): Mavrodaphne
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
Mavro 2016 Mavro 2016 Petrakopoulos
Rebsorte(n): Mavrodaphne
35,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
NEU
Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
Rebsorte(n): Xinomavro
15,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
NEU
Vounitis 2019 Bio POP Vounitis 2019 Bio POP UWC (EOS) Samos
Rebsorte(n): Moschato Samou
19,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
Malagousia Vourvoukeli 2020 Malagousia Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Malagousia
13,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
Avdiros rot 2017 Avdiros rot 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
11,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Assyrtiko
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Black³cubed (Μαύρο εις τον κύβο) 2017 Black³cubed (Μαύρο εις τον κύβο) 2017 Zacharias
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mavrodaphne, Merlot
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Tou Pavlou 2019 Tou Pavlou 2019 Grampsas
Rebsorte(n): Pavlos
13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas
Rebsorte(n): Savatiano
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Paros Moraitis POP rot 2018 Paros Moraitis POP rot 2018 Moraitis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis Amphora POP 2018 Bio Moraitis
Rebsorte(n): Monemvasia
31,20 € *
Inhalt 0.74 Liter (42,16 € * / 1 Liter)
Mavroudi  Vourvoukeli 2017 Mavroudi Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Mavroudi
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
Methymnaeos orange 2019  Bio Methymnaeos orange 2019 Bio Methymnaeos
Rebsorte(n): Chidiriotiko
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
NEU
Assyrtiko  Rouvalis 2020 Assyrtiko Rouvalis 2020 Rouvalis
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Limnio Vourvoukeli 2017 Limnio Vourvoukeli 2017 Vourvoukeli
15,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
NEU
Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Mavro Kalavrytino nature 2020 Bio Tetramythos
13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
Lyrarakis Vilana Pirovolikes 2018 Lyrarakis Vilana Pirovolikes 2018 Lyrarakis
14,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)
NEU
Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Moschato Alexandrias nature 2019 POP Bio Savvoglou Tsivolas Limnos organic wines
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
NEU
Roditis  nature 2020 Bio POP Roditis nature 2020 Bio POP Tetramythos
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
NEU
Pinot Noir Brut Zellertal Pinot Noir Brut Zellertal Schwedhelm
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Zellertal Schwedhelm 2019 Spätburgunder Zellertal Schwedhelm 2019 Schwedhelm
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2017 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Retsina Amphore nature Bio Retsina Amphore nature Bio Tetramythos
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
Cuveé R GS Reserve Cuveé R GS Reserve Gutzler
17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas Savatiano Late Release 2015 Mylonas
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli Nemea Reserve 2017 POP Semeli
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
Paros Moraitis POP rot 2018 Paros Moraitis POP rot 2018 Moraitis
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
MOV 2015 Mavrodaphne Old Vines MOV 2015 Mavrodaphne Old Vines Petrakopoulos
75,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (100,40 € * / 1 Liter)
Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis Xinomavro Naoussa 2015 POP Markovitis
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
NEU
Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Xinomavro Naoussa Oenos Nature 2018 POP Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
ab 16,85 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,47 € * / 1 Liter)
NEU
Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Rapsani 2018 POP Konstantinos Liapis Konstantinos Liapis-Terra Olympus Winery
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
NEU
Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Rosé Xinomavro Oenos Nature 2020 Apostolos Thymiopoulos-Oenos Nature
15,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Klosterstück Schwedhelm 2017 Spätburgunder Klosterstück Schwedhelm 2017 Schwedhelm
21,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
NEU
Pulverhaus Cuveé rot Schwedhelm 2018 Pulverhaus Cuveé rot Schwedhelm 2018 Schwedhelm
10,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
NEU
Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Riesling Schwarzer Herrgott Schwedhelm 2020 Schwedhelm
26,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
NEU
Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Weißburgunder Karlspfad Schwedhelm 2019 Schwedhelm
16,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
NEU
Riesling Wotan Kalkfels Schwedhelm 2020 Riesling Wotan Kalkfels Schwedhelm 2020 Schwedhelm
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
NEU
Mavrotragano 2019 Mavrotragano 2019 Santo Wines
31,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,27 € * / 1 Liter)
NEU
Riesling Zellertal Schwedhelm 2020 Riesling Zellertal Schwedhelm 2020 Schwedhelm
10,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
NEU
Syracho Viognier-Roditis  2020 Syracho Viognier-Roditis 2020 Rouvalis
14,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
NEU
Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santorini Αssyrtiko Selection Cuveé 14 2019 POP Santo Wines
23,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € * / 1 Liter)
Malagousia Vourvoukeli 2020 Malagousia Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
13,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
Oreinos Helios Rosé 2020 Oreinos Helios Rosé 2020 Semeli
9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Avdiros rot 2017 Avdiros rot 2017 Vourvoukeli
11,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Assyrtiko Vourvoukeli 2020 Vourvoukeli
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Semeli Mantinia 2020 POP Semeli Mantinia 2020 POP Semeli
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Serifiotiko 2020 OuSyra Winery
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
OuSyra Fokiano Rosé 2020 OuSyra Fokiano Rosé 2020 OuSyra Winery
17,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,07 € * / 1 Liter)
Riesling 2019 VDP Gutswein Bio trocken Riesling 2019 VDP Gutswein Bio trocken Gutzler
8,70 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
Lexis N Nemea old vines 2017 POP Lexis N Nemea old vines 2017 POP Zacharias
15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
Kidonitsa 2020 Kidonitsa 2020 Zacharias
8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
Ambelou Fos rot 2018 Ambelou Fos rot 2018 Zacharias
6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
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