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Marisini rot 2015

Marisini rot 2015

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IN10388
Die Liatikorebe ist wahrscheinlich die eleganteste rote Rebsorte Kretas. Und sie passt perfekt zur schwarzfruchtig, erdigen "Pikantheit" der Syrahrebe. Ein sehr spannendes Wechselspiel, das Lefteris  Digenakis uns hier ins Glas...
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Beschreibung zu "Marisini rot 2015"

Die Liatikorebe ist wahrscheinlich die eleganteste rote Rebsorte Kretas. Und sie passt perfekt zur schwarzfruchtig, erdigen "Pikantheit" der Syrahrebe. Ein sehr spannendes Wechselspiel, das Lefteris  Digenakis uns hier ins Glas bringt. Die Weinberge der beiden Rebsorten liegen in 450 Metern Höhe in der bergigen Region Peza, einer der besten Weinberglagen Kretas. Nach strenger Traubenselektion  und klassicher Rotweinbereit reift der Wein für zwölf Monate im Barrique und danach noch für  sechs Monate in der  Flasche.

Verkostung: Tiefes Rubinrot, in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kräutern, schwarzem Pfeffer, schwarzen Oliven, dunkle Schokolade, Rauch, Zigarrenkiste, Zeder, Leder, Farn, Moos, Waldboden, Tabak, am Gaumen: trocken mit mittel plus Säure und mittel plus gut eingebundenen Tanninen, mittlererem Alkohol und mittel plus Körper, deutlich erdiger und mit vielschichtigen, nicht dominanten Fassnoten, langer Abgang, hervorragend mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 C°

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Die Liatikorebe ist wahrscheinlich die eleganteste rote Rebsorte Kretas. Und sie passt perfekt...
Aromen: Holznoten/Zeder, Kräuter, Leder, Moos, Olive schwarz, Pfeffer schwarz, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Tabak
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah
Alkoholgehalt: 13,5%
Jahrgang: 2015
Fassgereift: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kriti
Hersteller: Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu: Käse, Lamm, Pasta, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Die Liatikorebe ist wahrscheinlich die eleganteste rote Rebsorte Kretas. Und sie passt perfekt...

Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügten Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

 

 

Unsere Empfehlung

Ein sehr spannendes  Wechselspiel von Eleganz, schöner schwarzer und roter Frucht sowie kräurtrig-würziger-pikanter Erdigkeit. Lebt mit der Zeit im Glas mehr und mehr auf.
Passt gut zu: Lamm und Wild aus dem Backrohr mit intensiven, aber nicht zu üppigen Saucen, Gänse-/Entenbraten, Steak, Barbecue, Pasta mit pikanten Saucen, pikante Wurstwaren, Steinpilze, Pasta mit Trüffel, Pasta Amatritiana, herbstliches Gemüse mit Kürbis, Maroni und rotem Kraut, würzige (Schafs-)Käse  

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