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Die seltene griechische rote Rebsorte Avgoustiatis trägt den Namen des Monats, in dem sie ausreift: August. Die Rebstöcke für diesen prämierten, vielschichtigen Rotwein stehen in der hügeligen, südlichen Mitte von Zakynthos, am Fuße des Berges (sti riza tou vounou) Brachionas, eine Gegend die seit dem 15. Jahrhundert berühmt für ihre exzellenten Weine ist. Nach Ernte zum optimalen Zeitpunkt der polyphenolischen Reife der Trauben erfolgt eine Phase der Kaltextraktion und danach die klassische Rotweinbereitung mit temperaturkontrollierter Vergärung. Danach reift der Wein für zwölf Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Verkostung: klares, mittleres Rubinrot, in der Nase ausgeprägte Aromen von (reifen) roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Pflaume, Brombere,etwas schwarze Johannisbeere), Waldbeeren, Gewürzen (Pfeffer), Veilchen, Kräuter, Vanille, Schokolade, Zedernholz, etwas Tabak, Waldboden und Moos und eingekochte rote Früchte, am Gaumen mit gute eingebundenen Tannine, harmonischem Körper, kräftig aber nicht zu schwer, langer Abgang , ein wunderbar ausgewogener, komplexer, vielschichtiger, hervorragender Wein, mit hohem Reifepotential
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Bewertungen:
Gold Berliner Wine Trophy 2020
Silber Med Decanter World Wine Award
Aromen: | eingekochte rote Früchte, Gewürze, Holznoten/Zeder, Moos, rote Früchte, schwarze Früchte, Tabak, Vanille, Waldboden, Waldfrüchte |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel plus |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Rebsorte(n): | Avgoustiatis |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Bewertet von: | Berliner Wein Trophy, Decanter |
Jahrgang: | 2018 |
Fassgereift: | ja |
Lagerfähigkeit: | ja, 8-10 Jahre |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Zakynthos |
Hersteller: | Grampsas Weingut Zakynthos, Lagopodo Lagópodhon, Zakinthos, Greece |
passend zu: | Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos liegt das idylische Boutiqueweingut Grampsas, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltenen autochthonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund erlebbar zu machen. Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen der Insel Zakynthos den autochthonen Rebsorten in die Wiege gelegt mehr...
Unsere Empfehlung
Ein fabelhafter, tiefgründiger Rotwein aus Zakynthos. Zu Recht mit Decanter Silber und Gold bei der Berliner Wine Trophy prämiert. Eine spannende Entdeckung.
Passt zu: Lamm-, Schweine-, Rinder-,Gänse- und Entenbraten, Kalbsfilet in dunklen, aromatischen Saucen, gegrilltem Fleisch/Barbecue, Hackfleischbällchen, Huhn in roter Sauce, Pasta mit roter Sauce (Bolognese), Pasta amatriciana, (Gemüse-) Lasagne, Pastitio, Moussaka, Melanzani aus dem Ofen, Zucchinibällchen gebraten, reifen Hart- und Weichkäsen
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Ch...
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Mandilaria
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Spätburgunder, St. Laurent
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Robola
Rebsorte(n): Moschatela, Skiadopoulos
Rebsorte(n): Avgoustiatis
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Moschato Mavro/Moschomavro, Moschom...
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Syrah
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): Liatiko
Rebsorte(n): Gustolidi/Vostilidi
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Athiri mavro, Mandilaria
Rebsorte(n): Mandilaria, Vaftra
Rebsorte(n): Mandilaria
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Moschato aspro, Robola, Vostilidi/G...
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Kidonitsa
Rebsorte(n): Gustolidi/Vostilidi, Makripodia, Pa...
Rebsorte(n): Mavro Kalavrytino
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Xinomavro
Rebsorte(n): Gustolidi/Vostilidi
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko, Chardonnay, Monemvasia
Rebsorte(n): Gustolidi/Bostilidi, Pavlos, Robola...