Sillogi Moraitis rot 2018 Bio

Ein spannendes prämiertes Rotweincuvée aus den zwei griechischen Rebsorten Mavro Athiri (75 %) und Mandilaria (25 %). Das traditionsreiche Familienweingut Moraitis  widmet sich ausschließlich den unbekannten Weinschätzen Griechenlands, den autochthonen Rebsorten. Und diese bringen sie im markanten Terroir und Klima der Kykladeninsel Paros zum glänzen. Die Weinberge liegen in Stavros, im Osten der vielseitigen Kykladeninsel, an der Meeresenge zur Nachbarinsel Naxos. (Meist) trockene und (immer) stürmische Winter und der kühlende Nordwind (Meltemi) im Sommer bestimmen das Klima im Weinberg. Nach sorgfältiger Selektion der Trauben erfolgt eine klassische Rotweinbereitung im Stahltank, danach reift der Wein für zwölf Monate in französischen Eichenfässern.

Verkostung: tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase: ausgeprägte Aromen roter und schwarzer Früchte wie Waldbeeren, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Kräuter (Thymian, Majoran, Oregano), schwarzer Pfeffer, Zedernholz, Schokolade, Kaffee, Moos, Waldboden, Leder, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittel plus Tannine, mittlerer Alkohol und Körper, die Aromen der Nase um schwarzen Tee, Süßholz und eingekochte schwarze Früchte ergänzt, mittel plus Abgang, komplex mit Charakter & Persönlichkeit und Reifepotetial

Trinktemperatur: 15 - 18°C

Bewertungen:
Dekanter World Wine Awards 2021 Bronze Med