
Sillogi Moraitis rot 2018 Bio
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Ein spannendes prämiertes Rotweincuvée aus den zwei griechischen Rebsorten Mavro Athiri (75 %) und Mandilaria (25 %). Das traditionsreiche Familienweingut Moraitis widmet sich ausschließlich den unbekannten Weinschätzen Griechenlands, den autochthonen Rebsorten. Und diese bringen sie im markanten Terroir und Klima der Kykladeninsel Paros zum glänzen. Die Weinberge liegen in Stavros, im Osten der vielseitigen Kykladeninsel, an der Meeresenge zur Nachbarinsel Naxos. (Meist) trockene und (immer) stürmische Winter und der kühlende Nordwind (Meltemi) im Sommer bestimmen das Klima im Weinberg. Nach sorgfältiger Selektion der Trauben erfolgt eine klassische Rotweinbereitung im Stahltank, danach reift der Wein für zwölf Monate in französischen Eichenfässern.
Verkostung: tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase: ausgeprägte Aromen roter und schwarzer Früchte wie Waldbeeren, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Kräuter (Thymian, Majoran, Oregano), schwarzer Pfeffer, Zedernholz, Schokolade, Kaffee, Moos, Waldboden, Leder, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittel plus Tannine, mittlerer Alkohol und Körper, die Aromen der Nase um schwarzen Tee, Süßholz und eingekochte schwarze Früchte ergänzt, mittel plus Abgang, komplex mit Charakter & Persönlichkeit und Reifepotetial
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Bewertungen:
Dekanter World Wine Awards 2021 Bronze Med
Aromen: | eingekochte schwarze Früchte, Holznoten/Zeder, Kräuter, Leder, Mandel, Moos, Pfeffer schwarz, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Süßholz, Thymian, Waldboden, Waldfrüchte |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel plus |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel plus |
Rebsorte(n): | Athiri mavro, Mandilaria |
Alkoholgehalt: | 13% |
Bio Produkt: | ja |
Bio-Kontrollcode: | GR-BIO-18 |
Bewertet von: | Decanter |
Fassgereift: | ja |
Lagerfähigkeit: | ja, 8-10 Jahre |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Kyklades |
Hersteller: | Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01 |
passend zu: | Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wurst |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa, im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros, neben dem Strand von Agion Anargiron. Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Wahrung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr…
Unsere Empfehlung
Ein charaktervolles , ausgezeichnetes Cuvée von der Insel Paros aus den zwei griechischen Rebesorten Mavro Athiri und Mandilaria. Spannend und ein toller, individueller Speisebegleiter.
Passt zu: Lamm/Wild/Geflügel/Schwein gegrillt und in roter Sauce, Arni Giouvetsi, Barbecue, Enten- und Gänsebraten, Gyros, pikanter Wurst, Pasta mit Wurst oder Speck, intensiven Gemüsen in roter Sauce (Briam), warmer rote Beete, Auberginen-Imam, Okra in roter Sauce, Bohnen in roter Sauce, würzigen Käse
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Zweigelt
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Mandilaria, Merlot
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Aidani mavro
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Malagousia
Rebsorte(n): Assyrtiko, Malagousia
Rebsorte(n): Limnio, Pamidi, Syrah
Rebsorte(n): Mandilaria, Monemvasia
Rebsorte(n): Serifiotiko
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Moschato Mavro/Moschomavro, Moschom...
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Mavroudi
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Krasato, Stavroto, Xinomavro
Rebsorte(n): Assyrtiko
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Roditis
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Xinomavro
Rebsorte(n): Xinomavro
Rebsorte(n): Agiorgitiko
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Rebsorte(n): Chardonnay, Malagousia
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Monemvasia
Rebsorte(n): Limnio
Rebsorte(n): Chidiriotiko
Rebsorte(n): Xinomavro