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Syrah Kikones 2013

Syrah Kikones 2013

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IN10038
Ein hervorragender Syrah, auf thrakischer Erde gewachsen, im Holzfass vergoren und gereift .Er  zeigt  einerseits die exzellente Hand der im Bordeaux ausgebildeten Oenologin, Melina Tassou für internationale Rebsorten und...
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Ein hervorragender Syrah, auf thrakischer Erde gewachsen, im Holzfass vergoren und... mehr
Beschreibung zu "Syrah Kikones 2013"

Ein hervorragender Syrah, auf thrakischer Erde gewachsen, im Holzfass vergoren und gereift .Er  zeigt  einerseits die exzellente Hand der im Bordeaux ausgebildeten Oenologin, Melina Tassou für internationale Rebsorten und andererseits das gewaltige Potential der internationalen Rebsorten auf griechischemTerroir bei kundiger Vinifizierung. Der Weinberg liegt in der Nähe der antiken Hafenstadt und dem heutigen Dorf Maroneia. Der Boden besteht aus rötlichem Ton-Lehmgemisch. Die Ernte wird Ende September von Hand durchgeführt, nach manueller Sortierung der Trauben folgt eine klassische Rotweinbereitung mit Vergärung der Trauben im Ganzen in kleinen offenen Zisternen, Pigeage und danach eine zwölfmonatige Reifung in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung in die Flasche erfolgt ungeschönt und unfiltriert.

Verkostung: klares, tiefes Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase ausgeprägte Aromen schwarzer Früchte wie Kirsche und Pflaume, florale Noten, pikanten Noten, Sekundäraromen von Schokolade, Kaffee, in der dritten Ebene gekochte rote Pflaume, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, kräftige Tannine, mittlerer Alkohol, voller Körper, die Aromen aus der Nase bereichert durch Noten von reifen roten Beeren, Lakritze, Kräutern , langer Abgang, schon jetzt sehr ausgewogen und komplex. Ein hervorragender Wein mit großem Potential für Alterung und Reifung, aber auch schon jetzt gut zu genießen.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

 

Weiterführende Links zu "Syrah Kikones 2013"
Ein hervorragender Syrah, auf thrakischer Erde gewachsen, im Holzfass vergoren und...
Hersteller: Kikones Weingut Thrakien....Tassou Melachroini,5th km Komotini-N-Sidiriochoriou,P-O:296-69100 Komotini-Greece
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Thrakien
Rebsorte(n): Syrah
Weinstil: Stillwein
Geschmack: trocken
Fassgereift: ja
Alkoholgehalt: 13,5%
Flaschengrösse: 0,75l
passend zu: Lamm, Rind, Schwein, Wurst
Lagerfähigkeit: 5 Jahre und mehr
Ein hervorragender Syrah, auf thrakischer Erde gewachsen, im Holzfass vergoren und...

Am äußersten, östlichen Ende Griechenlands, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Türkei, liegt die Region Thrakien. Heimat der mythischen Kikonen. Die Kikonen (auf griechisch: „Κίκονες“ - [Kikones]) waren ein mythologisches Volk der Antike in Thrakien. Sie lebten an der Südwestküste Thrakiens, galten als hervorragende Reiter (auf griechisch: „ιππέας“, [Ippeas]) und sie sind uns unter anderem von Homer und seiner Odyssee  bekannt.

Nach dem Fall (und der Plünderung) Trojas machte  sich Odysseus mit zwölf Schiffen auf den Heimweg und im Land der Kikonen halt. Er kannte ihren König und hohen Priester Maron. Die Kikonen waren berühmt für ihren Wein, den auch die Krieger, mit Wasser verdünnt, vor ihren Kämpfen tranken, um ihren Mut zu stärken. Zwölf Amphoren dieses von ihm selbst bereiteten Weins schenkte Maron dem Odysseus. Dieser setzte seine Fahrt fort und wurde dabei von schrecklichen einäugigen Zyklopen gefangen. Der schrecklichste von ihnen, der Kyklop Polyphem, sperrte ihn und seine Gefährten in seine Wohnhöhle und verspeiste sechs von ihnen. Der schlaue Odysseus aber macht ihn mit dem Wein der Kikonen betrunken, blendete ihn und konnte so durch mehrere Listen mit einigen Gefährten fliehen...mehr
  

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Unsere Empfehlung

Dieser hervorragende Syrah aus Thrakien ist schon jetzt sehr ausgewogen und komplex. - Ein hervorragender Wein mit großem Potential für Alterung und Reifung, aber auch schon jetzt sehr, sehr gut zu genießen, ein hervorragender Speisebegleiter!
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