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Morstein Spätburgunder 2014 VDP Große Lage (Großes Gewächs) trocken
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Morstein Spätburgunder 2014 VDP Große Lage (Großes Gewächs) trocken

Preis: 33,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN10257
Die Spätburgunder vom Weingut Gutzler sind begehrte Spitzengewächse. Der Winzer ist ein Meister der Rebsorte. Der Morstein befindet sich auf dem von Gundersheim bis Westhofen ziehenden Südhang, der im Untergrund aus massiven...
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Beschreibung zu "Morstein Spätburgunder 2014 VDP Große Lage (Großes Gewächs) trocken"

Die Spätburgunder vom Weingut Gutzler sind begehrte Spitzengewächse. Der Winzer ist ein Meister der Rebsorte. Der Morstein befindet sich auf dem von Gundersheim bis Westhofen ziehenden Südhang, der im Untergrund aus massiven Kalkfelsen besteht. Bereits 1282 wurde der Morstein erstmals urkundlich erwähnt. Bedeutende Klöster wie Lorsch/Bergstraße, Weißenburg/Elsaß, St.Arnual/Saarland, Otterberg/Pfalz und das Wormser St. Martinsstift hatten zu dieser Zeit Weinbergsbesitz in Westhofen. Der Boden im Morstein zeigt in der oberen Schicht vor allem schweren Tonmergel mit Kalksteineinlagen. Der ebenfalls schwere Untergrund wird von wasserführenden, felsigen Kalksteinschichten geprägt. So entstehen für die Weinberge optimale Verhältnisse zur Versorgung mit Nährstoffen und Mineralien. Nach strenger Traubenselektion und kundiger Weinbergarbeit erfolgt nach klassischer Rotweinbereitung die Reifung für 18 Monate im Barrique. Momentan nur in unserem Ladengeschäft INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager. Online noch nicht bestellbar.

Verkostung: klares, mittleres Granatrot, in der Nase: ausgeprägte Aromen roter Früchte (Kirsche, Erdbeere, Waldbeere), deutlich pikante Noten, pikanteKräuter, deutlich mineralische Noten, Vanille und Holznoten, trocken mit mittel plus Säure und mitteleren Tanninen, mittlerer Alkohol und Körper, die eleganten Aromen der Nase finden sich wieder, mittel plus im Abgang, ausgewogen, komplex mit toller Intensität und hohem Reifepotential. 

Trinktemperatur: 15 - 18°C

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Die Spätburgunder vom Weingut Gutzler sind begehrte Spitzengewächse. Der Winzer ist ein Meister...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Spätburgunder
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2014
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja, 8-10 Jahre
passend zu: Käse, Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Region: Rheinhessen
Hersteller: Gutzler Weingut,Roßgasse 19, 67599 Gundheim,Deutschland
Die Spätburgunder vom Weingut Gutzler sind begehrte Spitzengewächse. Der Winzer ist ein Meister...

In Gundheim im Wonnegau, einem kleinen Ort im Süden Rheinhessens, befindet sich das aufstrebende VDP Weingut Gutzler, das unter anderem für seine exzellenten Weine und Schaumweine aus Riesling, Chardonnay und Spätburgunder bekannt ist. Von Gerhard Gutzler vor 25 Jahren gegründet, führen heute Christine und Michael Gutzler das Weingut. Tief verwurzelt und verbunden mit dem Boden und dem Ziel, Spitzenweine zu keltern, die nicht nur den Boden widerspiegeln, auf dem sie wachsen, sondern auch sie selbst: bodenständig und traditionell, aber auch modern und weltoffen. Charakterstark, mit Ecken und Kanten statt beliebiger Gefälligkeit. Natürlich und kraftvoll, ohne dick aufzutragen. In ihren Weinen und Sekten schmeckt bei jedem Schluck die Liebe des Winzerpaares zu ihrem Beruf. mehr...

 

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Ein hervorragendes Großes Gewächs. Ein komplexer, edler Spätburgunder, der bezaubert. Er verführt sowohl für sich alleine, als auch als perfekter Speisebegleiter. Momentan nur in unserem Ladengeschäft INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager. Online noch nicht bestellbar.
Passt zu: Rind, Lamm, Wild vom Grill, als Braten und in roter Sauce, Enten-, Putenbraten in pikanten nicht zu reichhaltigen Saucen, pikanten Schinken und würziger Wurstware, vegetarischen, intensiven Gemüsen aus dem Ofen, würzigen, nicht zu reifen würzigen Hart- und Weichkäsen

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