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Lyrarakis Liatiko Aggelis 2017

Preis: 19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

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IN10224
Ein herrlicher, komplexer Liatiko. Lyrarakis steht einfach für feinste Weine und tolle Qualität. Der Weingarten Aggelis in Sitia in Ostkreta wurde 1930 mit den Liatikoreben, die dritte wichtige autochthone Rotweinsorte Kretas, für...
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Beschreibung zu "Lyrarakis Liatiko Aggelis 2017"

Ein herrlicher, komplexer Liatiko. Lyrarakis steht einfach für feinste Weine und tolle Qualität. Der Weingarten Aggelis in Sitia in Ostkreta wurde 1930 mit den Liatikoreben, die dritte wichtige autochthone Rotweinsorte Kretas, für diesen Wein bepflanzt. Aufgund des großen Alters dieser ursprünglichen Weinstöcke sind die Beeren der Traube klein und voll dichter, reicher Aromen und spiegeln andererseits das wunderbare Terroir Ostkretas wieder. Die Erträge sind sehr niedrig mit 4,5 Tonnen pro Hektar. Der Weingarten liegt auch klimatisch günstig auf 580 Metern Höhe, die Böden bestehen aus Lehm mit Steinen. Die Ernte erfolgte in zwei Phasen innerhalb von drei Wochen. Die Trauben werden für diesen besonderen Wein meist als Ganzes in kleinen neun Jahre alten, offenen Eichenbottichen mit einem Fassungsvermögen von maximal 240 Kilo mit ihren Wildhefen ohne Temperaturkontrolle vergoren. Der Wein verbleibt ungeschönt und wenig geschwefelt.

Verkostung: blasses Purpurrot , in der Nase und am Gaumen: trocken, reiche Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren wie Erdbeere, Walderdbeere, Brombeere, Pflaume, reifen Kirschen, Feigen, Kräutern und pikanten Gewürzen, sehr zarte erdigen Noten der dritten Ebene, trocken, mittlere Säure, mittel plus Tannine, hoher gut eingebundener Alkohol, mittlerer Körper, die vielschichtigen Aromen ergänzt um süße Kräuter und dezente Rauchnoten, langer Abgang, ein komplexer, ausgewogener, intensiv-eleganter, hervorragender Wein mit Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 °C, wir empfehlen den Genuss im Burgunderglas

Auszeichnungen:
Jancis Robinson 17,5++ Punkte

Weiterführende Links zu "Lyrarakis Liatiko Aggelis 2017"
Ein herrlicher, komplexer Liatiko. Lyrarakis steht einfach für feinste Weine und tolle...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte(n): Liatiko
Vegan: Ja
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2017
Fassgereift: nein
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Geflügel, Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Kriti
Hersteller: Lyrarakis Weingut Kreta, Alagni Herakliaon Kreta 70300 Greece
Bewertet von: Jancis Robinson
Ein herrlicher, komplexer Liatiko. Lyrarakis steht einfach für feinste Weine und tolle...

Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition,
gründeten die Brüder Lyrarakis 1966 ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion.
Das Ergebnis einer jahrzehntelang fortschreitenden Weiterentwicklung stellt das heutige, moderne und gastfreundliche Weingut dar, das von der zweiten Generation der Familie (vier Söhne und eine Tochter) geführt wird.
Tradition verbunden mit Respekt vor dem hervorragenden kretischen Terroir und seinen autochthonen Rebsorten, von denen hier einige - wie Dafni, Plyto und Melissaki - vor dem Verschwinden bewahrt und zu neuem Glanz geführt worden sind....mehr

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Unsere Empfehlung

Ein phänomenaler, herausragender Liatiko. Individuell, komplex, elegant und einfach hervorragend. Von Jancis Robinson mit 17++ Punkten prämierter Single Vineyard Rotwein von originären, 90 Jahre alten Rebstöcken im östlichen Kreta. Ungeschönt, wenig geschwefelt, vegan, im offenen Eichenbottich mit seinen Wildhefen vergoren. Ein Genuss für sich alleine getrunken, und ein deliziöser Speisebegleiter.
Passt zu: zu sich selbst, um darüber zu philosophieren, gegrillten, roten Fleischsorten, auch zur mexikanischen Küche und zu griechischen Spezialitäten mit roten Saucen, (Festtags-)Braten in würzigen, nicht zu schweren Saucen, knusprig Ente (asiatisch), gebratenen Hackfleischbällchen, Melanzani-Imam und Zucchinibällchen gebraten.

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