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Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017
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Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017

Preis: 17,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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IN10222
 Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten autochthonen Rebsorten der Insel Kreta: Mandilaria. Aus der in 500 Metern Höhe nordöstlich ausgerichteten Einzellage Plakoura in Karkadiotisa...
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 Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten autochthonen... mehr
Beschreibung zu "Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017"

 Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten autochthonen Rebsorten der Insel Kreta: Mandilaria. Aus der in 500 Metern Höhe nordöstlich ausgerichteten Einzellage Plakoura in Karkadiotisa (Zentralkreta) . Die sandigen Lehmböden mit Steinen sind ideal für die Rebsorte.Die Grünernte erfolgte im August, um den Ertrag zu mindern und die Komplexizität und Qualität zu erhöhen. Abhängig von der strengen, sensorischen Prüfung der Trauben erfolgte die Handernte in der zweiten Septemberwoche. Klassische Rotweinbereitung mit Vergärung im Stahltank bei 25  bis 28 °C und anschließender Reifung für zwölf Monaten im Eichenfass, gefolgt von einer Flaschenreifung für weitere neun Monate.
Verkostung: mittleres-tiefes Purpurrot , in der Nase: ausgeprägte Primäraromen von roten und schwarzen Früchten, wie Pflaumen, Brombeeren, Kirsche, Sekundäraromen von etwas Rauch, Schokolade, Holz, in der dritten Ebene erdige Noten, gekochte Pflaumen, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, hohe Tannine, mittlerer Alkohol, voller Körper, die ausgeprägte Aromen der Nase finden sich wieder, ergänzt durch pikant kräutrige Noten, langer pikanter Abgang, große Komplexizität, hervorragend, mit einem sehr großen Reifungspotential.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

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 Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten autochthonen...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Mandilaria
Vegan: Ja
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und mehr
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Kriti
Hersteller: Lyrarakis Weingut Kreta, Alagni Herakliaon Kreta 70300 Greece
 Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten autochthonen...

Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition, gründeten die Brüder Lyrarakis 1966 ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion. Das Ergebnis einer jahrzehntelang fortschreitenden Weiterentwicklung stellt das heutige, moderne und gastfreundliche Weingut dar, das von der zweiten Generation der Familie (vier Söhne und eine Tochter) geführt wird. Tradition verbunden mit Respekt vor dem hervorragenden kretischen Terroir und seinen autochthonen Rebsorten, von denen hier einige - wie Dafni, Plyto und Melissaki - vor dem Verschwinden bewahrt und zu neuem Glanz geführt worden sind....mehr

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Unsere Empfehlung

Ein exzellenter, beeindruckender  Single Vineyard Rotwein voll funkelnder Kraft und Komplexizität. Der Charakter der autochthonen Rebsorte Mandilaria wird hier in  höchster Qualität gezeigt , als Resultat leidenschaftlich , qualitätsbewußter Weinbereitung mit strenger Ertragbegrenzung.  Das perfekte, besondere Geschenk , der hochwertige Genuss, ein Muss für den Weinkeller der Weinliebeharin , des Weinliebhabers. 
Passt zu: sich selbst, Rind, Lamm, Schwein gegrillt, Wild, Wildschweinbraten in roter Sauce, pikantes Kebab, Wildgerichte in roter Sauce, Wildbraten, Lamm in roter Sauce, pikant gebratenem Saitling, pikanten Gerichten mit Saitan, würzigen Käsen

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