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Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017

Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017

Preis: 17,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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IN10222
Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten, autochthonen Rebsorten der Insel Kreta: Mandilaria. Aus der in 500 Metern Höhe nordöstlich ausgerichteten Einzellage Plakoura in Karkadiotisa (Zentralkreta)...
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Beschreibung zu "Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017"

Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten, autochthonen Rebsorten der Insel Kreta: Mandilaria. Aus der in 500 Metern Höhe nordöstlich ausgerichteten Einzellage Plakoura in Karkadiotisa (Zentralkreta) . Die sandigen Lehmböden mit Steinen sind ideal für die Rebsorte. Die Grünernte erfolgte im August, um den Ertrag zu mindern und die Komplexizität und Qualität zu erhöhen. Abhängig von der strengen, sensorischen Prüfung der Trauben erfolgte die Handernte in der zweiten Septemberwoche. Klassische Rotweinbereitung mit Vergärung im Stahltank bei 25  bis 28 °C und anschließende Reifung für zwölf Monate im Eichenfass, gefolgt von einer Flaschenreifung für weitere neun Monate.

Verkostung: mittleres-tiefes Purpurrot, in der Nase: ausgeprägte Primäraromen von roten und schwarzen Früchten, wie Johannisbeere, Pflaumen, Kirsche, Brombeeren, Sekundäraromen von etwas Rauch, Vanille, Holz, Veilchen, pikante Gewürze und Kräuter, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, hohe Tannine, mittlerer Alkohol, mittlerer Körper, die ausgeprägte Aromen der Nase finden sich wieder, ergänzt um Noten roter Johannisbeere, roter Pflaume und Lakritze, langer pikanter Abgang, große Komplexizität, noch sehr jung und ungestüm, lässt aber den hervorragenden Jahrgang mit einem sehr großen Reifungspotential schon erahnen. 

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

 

Weiterführende Links zu "Lyrarakis Mandilaria Plakoura 2017"
Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten, autochthonen Rebsorten...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Mandilaria
Vegan: Ja
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2017
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und mehr
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Kriti
Hersteller: Lyrarakis Weingut Kreta, Alagni Herakliaon Kreta 70300 Greece
Ein grandioser Single Vineyard Wein aus einer der drei wichtigsten roten, autochthonen Rebsorten...

Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition, gründeten die Brüder Lyrarakis 1966 ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion. Das Ergebnis einer jahrzehntelang fortschreitenden Weiterentwicklung stellt das heutige, moderne und gastfreundliche Weingut dar, das von der zweiten Generation der Familie (vier Söhne und eine Tochter) geführt wird. Tradition verbunden mit Respekt vor dem hervorragenden kretischen Terroir und seinen autochthonen Rebsorten, von denen hier einige - wie Dafni, Plyto und Melissaki - vor dem Verschwinden bewahrt und zu neuem Glanz geführt worden sind....mehr

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Ein exzellenter, beeindruckender  Single Vineyard Rotwein der sicher ein Großer wird, aber der noch in seinen jungen Jahren steht und dem etwas Ruhe in der Flasche sicher noch gut tut. Kann also noch gut eine Zeit Keller ruhen. Will man ihn schon jetzt genießen, tut im viel Luft gut. - D. h.: unbedingt dekantieren. Das perfekte, besondere Geschenk und ein Muss für den Weinkeller der Weinliebhaberin, des Weinliebhabers. 
Passt zu: sich selbst, Rind, Lamm, Schwein gegrillt, Wild, Wildschweinbraten in roter Sauce, pikantes Kebab, Wildgerichte in roter Sauce, Wildbraten, Lamm in roter Sauce, pikante Wurstwaren (Salami), pikant gebratenem Saitling, pikanten Gerichten mit Saitan, Okra in roter Sauce, würzigen Käsen

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