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Lagara rot 2013

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IN10187
Mit diesem äußerst komplexen, hervorragenden u.a. mit DECANTER Silber prämierten Cuvée aus 50 % Merlot, 30 % Syrah und 20 % Pamidi in perfekter Harmonie zeigt das Familienweingut Vourvoukeli, wie exzellent internationale Rebsorten auf...
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Beschreibung zu "Lagara rot 2013"

Mit diesem äußerst komplexen, hervorragenden u.a. mit DECANTER Silber prämierten Cuvée aus 50 % Merlot, 30 % Syrah und 20 % Pamidi in perfekter Harmonie zeigt das Familienweingut Vourvoukeli, wie exzellent internationale Rebsorten auf dem Terroir des thrakischen Avdira zu vinifizieren sind. Der alkoholischen Gärung geht eine 15 bis 20-tägige Extraktionsphase für Merlot und Syrah vorraus. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank erfolgt die malolaktische Gärung und die 18-monatige Reifung in 225l französischen Eichenfässern. Vor der Abfüllung in die Flasche wird der im Stahltank vergorene Wein aus Pamidi dem Cuvée hinzugefügt, um die Fruchtaromen des Weines zu unterstützen. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert. Es folgt eine 1 1/2-jährige Flaschenreifung in den modernen Kellern des Weingutes.

Verkostung: tiefes  Rubinrot mit Purpurreflexen, in der Nase sauber mit mittel plus Intensität und Aromen v. a. schwarzer Früchte, (Wildkirsche, Pflaume, Brombeere, Heidelbeere), Kräutern,  Fassnoten wie Vanille, Zeder, Schokolade, Karamell, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, hohe Tannine, mittlerer Alkohol und voller Körper, die Aromen der Nase ausgeprägt und um zarte Noten getrockneter Heidelbeeren ergänzt, langer Abgang, ein hervorragender, komplexer Wein mit großem Reifungspotential

Trinktemperatur: 17 - 18°C

Auszeichnungen:
Silber Medaille DECANTER World Wine Awards
Grand GOLD  2019 Frankfurt international Trophy
 

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Mit diesem äußerst komplexen, hervorragenden u.a. mit DECANTER Silber prämierten Cuvée aus 50 %...
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2013
Fassgereift: ja
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Avdira
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
Bewertet von: Decanter, Andere Bewertungen
Mit diesem äußerst komplexen, hervorragenden u.a. mit DECANTER Silber prämierten Cuvée aus 50 %...

Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr

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Unsere Empfehlung

Ein gewaltiger u.a. mit DECANTER Silber prämierter, extraktreicher Rotwein aus Avdira in Thrakien, tiefrote Farbe, voller Körper und komplexe Aromenvielfalt, 18 Monate fassgereift, unfiltriert und mit einem Lagerpotential von 10 Jahren und mehr. Dekantieren empfohlen.
Passt zu: sich selbst, Rind, Kalb, Schwein, Huhn vom Grill mit BBQ Sauce, Hühner-, Pute, Wild(-Schwein), Entenbraten in intensiver dunkler Sauce, Fleisch- und Gemüsegerichte in pikanten Saucen, Pasta Amatriciana und Bolognese Gemüselasagne, Pasta in intensiver, roter Sauce mit getrockneten Tomaten, lange geschmortem Gemüse aus dem Ofen, gereiften, gelben Hartkäse

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