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Dieser großartige Sauvignon Blanc aus der Lage Leitenberg ist einer unserer absoluten Lieblinge. Andreas Urban legt großen Wert auf den Ausdruck des Sortencharakters und die ideale Balance zwischen Säure und Frucht. So auch in diesem eleganten, komplexen Sauvignon Blanc mit Reifepotential. Die Trauben werden - je nach Jahrgang - zwischen Ende August bis Ende September geerntet. Die Weißweinbereitung erfolgt im Stahltank (mit Verbleib auf der Feinhefe). Die Premium Weißweine des Weingutes werden nach Jahrgang und Sorte nicht jedes Jahr produziert. Nur in guten Jahren gibt es die Lagen und Reserve Weine des Weingutes.
Verkostung: klares, mittleres Zitronengelb, in der Nase: sauber, ausgeprägte Aromen von tropischen Früchten (Passionsfrucht, Ananas, Litschi), grünen Birnen, Stachelbeeren, Orangenschalen, Zitrus, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittlerer Alkohol, mittlerer Körper, ausgeprägte Aromen von Zitrus, Grapefruit und Mandarine, mineralische Noten, Brioche, ergänzt um die Aromen, die wir bereits in der Nase entdeckt haben, langer Abgang, hervorragend
Online ausverkauft , wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.
Trinktemperatur: 7 - 10 °C
Auszeichnungen:
Falstaff 91 Punkte
Geschmack: | trocken |
Weinstil: | Stillwein |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Rebsorte(n): | Sauvignon blanc |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Jahrgang: | 2019 |
Lagerfähigkeit: | ja, 7 Jahre und mehr |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Region: | Weinviertel Qualitätswein |
Deutschland, Österreich: | Österreich |
Hersteller: | Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf |
Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr
Unsere Empfehlung
Ein grandioser Sortenvetreter mit Reifepotential, der sich hinter den besten der Loire nicht verstecken muss. Elegant und facettenreich!
Mit Sicherheit einer unserer Lieblings-Sauvignion Blancs! Online ausverkauft , wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen INOFILOS am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.
Passt zu: sich selbst, Huhn in hellen Sauce, Sushi, asiatischer Küche (auch süß-sauer) und gelben Curries, Reis mit Zitronengras, Frühlingsrollen, gebratenem Tofu mit knackigem, jungen Gemüse, französische Terrinen und Pasteten, Salate mit kräftigen Marinaden