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Der gemischte Satz hat in Österreich eine lange Tradition. Es ist die Bezeichnung für den Anbau von Wein, der aus unterschiedlichen Rebsorten (hier Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau und Traminer) in einem Weingarten besteht, sowie des daraus hergestellten Weines. Im Gegensatz zum Cuvée werden hier mehrere Rebsorten in einem Weingarten zusammen angebaut und nach der gemeinsamen Lese auch gemeinsam zu Traubenmost gekeltert und vergoren.
Verkostung: mittleres Zitronengelb, in der Nase: mittlere Intensität, Aromen von Zitronen, Zitrusblüten, Mandarinenschalen, Apfel, Pfirsich, mineralisch, am Gaumen: trocken, mittel bis mittel plus Säure, niedriger Alkohol, mittlerer Körper, die Aromen der Nase ergänzt um Aprikose und tropische Frucht, ein hervorragender, klassischer gemischter Satz
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Geschmack: | trocken |
Weinstil: | Stillwein |
Alkoholgehalt: | 13% |
Rebsorte(n): | Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Riesling, Traminer |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Jahrgang: | 2019 |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Region: | Weinviertel Qualitätswein |
Deutschland, Österreich: | Österreich |
Hersteller: | Weingut Urban Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf |
Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr
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Wunderbarer, typischer Gemischter Satz, frische Säure mit schönen Fruchtaromen... Tradition trifft Genuss!
Passt zu: Aperitif, Party, Vernissage, Schnitzel und Backhuhn, Huhn in heller Sauce, Huhn vom Grill, Pasta mit heller Sauce, Aufschnitt, kaltem Kümmelbraten, Sushi, Fischcarpaccio, gegrillter Forelle, gebackenem Fisch, asiatischen Gerichten, WOK-Gemüse, grünem Spargel kalt und warm, Gemüsesuppen, Frischkäsevariationen