
Urban Days Grüner Veltliner 2022
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Ein herrlicher, leichter, frischer Grüner Veltliner. Auch hier merkt man die Handschrift des dynamischen Andreas Urban. Neben der Leichtigkeit sind ihm auch der Ausdruck des Sortenchrakters und eine perfekte Säure-Frucht-Balance wichtig. Die Trauben werden - je nach Jahrgang - zwischen Ende August bis Ende September geerntet, um Säure und Frucht ideal in den Weinen zu verkörpern. Die Maischestandzeit beträgt zwischen ein paar Stunden bis zu fünf Tagen. Die klassische Weißweinbereitung erfolgt im Stahltank. Um den leichten Charakter mit ausgewogener Frucht zu erhalten, wird auf lange Feinhefelagerung verzichtet.
Verkostung: klares, blasses Zitrusgelb mit grünen Schmimmern, in Aromen von tropischen Früchten (Litschi, Melone, Kiwi). Limette, Zitrone, grüner Birne, frischer grüner Apfel, etwas weißem Pfeffer, trocken, mittel (+) Säure, niedriger Alkohol, schlanker Körper, easy drinking mit Niveau
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Aromen: | Apfel, Birne, Pfeffer weiß, tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
Geschmack: | trocken |
Körper: | schlank |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Rebsorte(n): | Grüner Veltliner |
Alkoholgehalt: | 11,5% |
Jahrgang: | 2022 |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | Weinviertel Qualitätswein |
Deutschland, Österreich: | Österreich |
Hersteller: | Urban, Weingut Parkgasse 34a A-2041 Wullersdorf |
passend zu: | Asiatisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Salate, Schwein, Vegetarisch, Wurst |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Andreas Urban verwirklicht auf mittlerweile 22 Hektar Rebfläche in seinem Weingut im niederösterreichischen Weinviertel seine klaren Vorstellungen von Wein: sortentypisch, präzise und in höchstmöglicher Qualität. Qualität, Leidenschaft, Vielseitigkeit. Vielseitig wie das Weinviertel. Qualität, die man schmeckt. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen des Weingutes wieder. Die Trilogie aus neuesten Erkenntnissen, modernsten Erfahrungen und altem Know-how ist das Geheimnis für ausgezeichnete Weißweine, Rotweine, Rosé und Schaumweine. Allen voran steht der Klassiker des Weinviertels, der Grüne Veltliner als Weinviertel DAC. Das Weingut Urban setzt darüber hinaus auf typische, und auch seltener Sorten für diese berühmte Weinregion. Neben der typischen Weißweinrebe der Region, Grüner Veltliner, werden exzellente Weine aus Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Rivaner, Riesling, Roter Traminer, Zweigelt, Merlot, Blauburgunder und Roesler bereitet .... mehr
Unsere Empfehlung
Erfrischend, knackig, tropisch, grün. Ein im besten Sinne unkomplizierter Grüner Veltliner für jeden Tag. Easy drinking mit Niveau.
Passt zu: Aperitif, Party, Picknick, Bröttchen, Hühner und Schweinsschnitzel, Backhuhn, Cordon bleu, Fisch gebacken und gebraten, Schinkenkäserolle, Hühnerbruststreifen gebacken, vietnamesiche Küche mit frischen, zitronigen Kräutern, Beinschinken, Frittetensuppe, Bärlauchsuppe, kalte Gurkensuppe, Feldsalate mit Kartoffelsalat, Heurigenküche (Liptauer,…)
Rebsorte(n): Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesl...
Rebsorte(n): Sauvignon blanc
Rebsorte(n): Assyrtiko, Vilana
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Rebsorte(n): Monemvasia, Roditis
Rebsorte(n): Riesling
Rebsorte(n): Chardonnay
Rebsorte(n): Zweigelt
Rebsorte(n): Zweigelt
Rebsorte(n): Sauvignon blanc