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Ambelou Fos rot 2019

Ambelou Fos rot 2019

Preis: 6,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

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IN10427
Dieses Cuvée aus Nemea aus Agiorgitiko (85 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) ist nicht nur wegen seines exzellenten Preis-Leistungsverhältnis eine sehr, sehr gute Wahl. Es schenkt uns wunderbaren Alltagsgenuss. Die Traubenernte für...
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Beschreibung zu "Ambelou Fos rot 2019"

Dieses Cuvée aus Nemea aus Agiorgitiko (85 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) ist nicht nur wegen seines exzellenten Preis-Leistungsverhältnis eine sehr, sehr gute Wahl. Es schenkt uns wunderbaren Alltagsgenuss. Die Traubenernte für diesen Wein erfolgt Mitte September. Nach einer Extraktionsphase von zehn bis zwölf Tagen bei  22 °C - 25 °C erfolgt die Vergärung im Stahltank. Beide Rebsorten reifen abschließender Reifung für drei bis vier Monate in französischen Eichenfässern dritter und vierter Verwendung.

Verkostung: klares, mittleres Rubinrot mit Purpurreflexen, trocken, mittlere Säure und mittlerer Alkohol, in der Nase und am Gaumen: mit mittel plus Intensität und mit Aromen von schwarzen und auch roten Früchten (Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere, sehr reife Erdbeeren, Brombeeren), Kräuter (Oregano, Thymian, Lorbeer), schwarzer Tee, Zeder, Vanille, mittlerer Abgang, ein sehr gelungenes und sehr gutes Cuvée, das überzeugt und Freude bereite

Trinktemperatur: 14 - 17 °C

 

 

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Dieses Cuvée aus Nemea aus Agiorgitiko (85 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) ist nicht nur wegen...
Aromen: Cassis/schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Holznoten/Zeder, Kräuter, Lorbeerblatt, rote Früchte, schwarze Früchte, Tee schwarz, Thymian, Vanille
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 12,5%
Jahrgang: 2019
Fassgereift: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Peloponnes
Hersteller: Weingut Zacharias,2nd Km. of Nemea – Petri Road 20500 Nemea Greece
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Dieses Cuvée aus Nemea aus Agiorgitiko (85 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) ist nicht nur wegen...

Das Weingut der  Winzerfamilie Zacharias ist eines der bedeutendsten und ältesten Familienweingüter in Nemea. Seine Wurzeln reichen bis nach 1960 zurück. Das heutige moderne Weingut wurde vom Agrarwissenschafter und Önologen Ilias Zacharias gegründet. In Nemea geboren, beschäftigte er sich bereits seit 1974 mit Weinbau. Immer geleitet von dem Ziel, das Geschenkes der Weinbautradition der Vorväter mit modernen, zeigemäßen und nachhaltigen Methoden zu verbinden. Mit höchstem Respekt vor der Natur und dem Menschen widmet sich das dynamische Weingut seine Zielen: Dem Aufzeigen des ganzen Potentials der lokalen Rebsorten wie zum Beispiel Agiorgitiko oder der seltenen weißen Rebe Sklava, die von Ilias Zacharias wiederentdeckt und als Solitär in Griechenland zu einem charaktervollen Weißwein ausgebaut wird. Das Weingut Zacharias keltert Weine miti beeindruckender Qualität und einem beeindruckendem Preis-Genussverhältnis. Nicht zuletzt gilt der nachhaltigen und qualitativen Arbeit im Weinberg das besondere Augenmerk. Zahlreiche Auszeichnungen belohnen diesen Weg. Es werden 300 Stremata in der Region Nemea und 100 in der Region Mantinia bewirtschaftet. Ein großer Teil der Weinberge liegen in den Hügeln der Umgebung des Dorfes Leontion aus dem die Familie  stammt. Hier werden vor allem Agiorgitiko, Mavrodaphni, Malagousia, Kidonitsa und auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Syrah und Sauvignon Blanc angebaut. Eine absolute Rarität stellt die von Ilias Zacharias wiederentdecket weiße griechische  Rebsorte Sklava dar, deren Weinberge in der Region  Ntouramani in Nemea liegen. Die ältesten Weingärten der Familie befinden sich in Tsintari in Nemea wobei hier der ganze Stolz des Weingutes ein kleiner 1960 gepflanzter Weingarten mit Agiorgitikotrauben ist, der genau neben der geschichtsrächtigen Akropolis des antiken Phlious liegt,  einem schon in der Antike berühmten Ort für exzellente Weine... mehr...

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Unsere Empfehlung

Ein toller, sehr angenehmer Alltagswein, nicht unkomplex mit sehr tollem Preis-Leistungverhältnis. - Dieses Cuvée macht wirklich Freude und überzeugt als universeller Speisenbegleiter zu jeder Jahreszeit (auch leicht gekühlt herrlich)
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