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Paros Moraitis POP weiß 2020

Paros Moraitis POP weiß 2020

Preis: 11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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IN10285
Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der Rebsorte Monemvasia von alten Rebstöcke an der Ostküste der Kyladeninsel Paros. Die Familie Moraitis verbindet geneartionenübergreifende Winzertradition mit Moderne.Ihre Weine stellen das...
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Beschreibung zu "Paros Moraitis POP weiß 2020"

Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der Rebsorte Monemvasia von alten Rebstöcke an der Ostküste der Kyladeninsel Paros. Die Familie Moraitis verbindet geneartionenübergreifende Winzertradition mit Moderne.Ihre Weine stellen das besondere Terroir des oft windumtosten Paros mit Eleganz und Charakter dar.  Nach einer Kaltextraktion erfolgt die Vergärung bei niedrigen Temperaturen im Stahltank, danach verbleibt der Wein noch auf seiner Feinhefe.

Verkostung: klares, blasses Zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: mittel plus Intensität, Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Steinobst, Birne, Zitrusblüten, Kräutern und weißem Pfeffer, am Gaumen: trocken mit lebhafter, mittlerer Säure, niedriger Alkohol und mittel minus Körper, die komplexen, schönen Aromen der Nase deutlich von Mineralität begleitet, im Abgang mittel plus, komplex, hervorragend 

Trinktemperatur: 7 - 10°

Bewertungen:
Dekanter World Wine Awards 2021 Bronze Med

 

 

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Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der Rebsorte Monemvasia von alten Rebstöcke an der...
Aromen: Aprikose, Birne, mineralisch, Pfirsich, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel minus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Monemvasia
Alkoholgehalt: 12,5%
Bewertet von: Decanter
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: POP Paros
Hersteller: Moraitis Winery, Naoussa Paros, 844 01
passend zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein exzellenter, prämierter Weißwein aus der Rebsorte Monemvasia von alten Rebstöcke an der...

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros neben dem Strand von Agion Anargiron, Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis geleitet. Unter Warung der Traditionen werden in dem modernen Weingut heute auf 100 Stremata exzellente Weine höchster Qualität aus  autochthonene Rebsorten gekeltert, mehr...

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Ein herrlicher, prämierter  Weißwein aus Paros: angenehm frisch und komplex mit vielfältigen Aromen, ein toller Aperitif und wunderbarer Speisenbegleiter. - Die Kykladen in höchster Qualität im Glas. Die Brüder Moraitis zählen zu unseren Lieblingswinzern.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten gegrillt und gebraten, Muscheln, Huhn, Pute, Schwein gegrillt und in einer leichten Sauce auch mit Zitronen (lemonato), gebratenen Hackfleischbällchen, Salat mit Hüherstreifen, gemischten mediterranen Vorspeisen in Olivenöl mit Zitrone (Ladolemono), Zucchinibällchen gebraten (Keftedes), Pasta in leichter heller Sauce auch mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta in heller zitroniger Sauce, Gerichten mit Zitronenthymian, (grünen) Salaten, gemischtem Salat, Strudel mit Feta, Tofubällchen mit Zitronen-/Kräuterdip, eventuell auch mit gebratenem griechischen Manouri (traditioneller Käse - ähnlich dem Ricotta, mild und sahnig aus Schaf- und Ziegenmolke), gelben, nicht zu reifen Weich- und Hartkäsen z.B.: Xinomizithra (mit Zitronenthymian), Gaviera und  Kefalotiri Naxos POP

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