Robola of Kefalonia classic 2019 POP

Ein exzellent-rebsortentypischer mit Decanter Silber prämierter Robola. Die autochthone weiße Rebsorte Robola ist das Herz der POP Robola Kefalonias. Sie ist empfindlich und benötigt ein spezielles Terroir. Auf Kefalonia wird sie auf kargen, trockenen, steinigen Kalksteinböden v. a. im Robola Tal gepflanzt (auf 350 bis 850 Metern Höhe), um das feuchte Klima der Küstenregion zu umgehen. Das Boutique-Weingut Petrakopoulos mit der Önologin Kiki Siameli vinifiziert drei exzellente, reinsortige "Robolas"  und lässt dabei der Rebsorte ihren einzigartigen Charakter. Robola wird  als junger Wein manchmal mit Chablis und als gereifter Wein manchmal mit Riesling verglichen. Die Vinifizierung dieses klassischen Robolas aus ausgewählten Weinbergen in 750 Metern an den Hängen des Berges Ainos auf trockenen, steinigen Kalksteinböden erfolgt per Hand, es folgt eine klassische Weissweinbereitung in kleinen Stahltanks unter strengem Oxidationsschutz. Wie alle Weine des Weingutes wird er unfiltriert abgefüllt. Es werden nur 3000 Flaschen pro Jahr erzeugt.

Verkostung: blasses Zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: Zitrus, Birne, Pfirsich, mineralische Noten, Kräuter, Zitrusblüten, am Gaumen: trocken, mittel plus, "stahlige" Säure, mittlerer Alkohol und mittel minus Körper, die Aromen der Nase mit deutlicher Mineralität und pikanten Noten, mittel plus zitrusfruchtiger Abgang, einhervorragender Robola - wunderbar rebsortentypisch 

Trinktemperatur: 7 - 10 °C 

Bewertungen:
Silber Med. Decanter World Wine Awards