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Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio

Preis: 10,70 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)

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IN10334
Ein wunderbares Bio-Cuvée aus den Reben Assyrtiko (bringt Körper, Säure, Mineralität ein), der Malvasiatraube (für die fruchtig-aromatischen Anteile) und etwas Chardonnay (bringt Körper und Mundgefühl ein), biologisch im Einklang mit...
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Ein wunderbares Bio-Cuvée aus den Reben Assyrtiko (bringt Körper, Säure, Mineralität ein), der... mehr
Beschreibung zu "Ktima Voyatzi weiß 2019 Bio"

Ein wunderbares Bio-Cuvée aus den Reben Assyrtiko (bringt Körper, Säure, Mineralität ein), der Malvasiatraube (für die fruchtig-aromatischen Anteile) und etwas Chardonnay (bringt Körper und Mundgefühl ein), biologisch im Einklang mit dem Ökosystem an- und ausgebaut. Das ideale und regional unterschiedliche Zusammenspiel von Mesoklima, Mikroklima und Boden des Velvento drückt sich in den Weinen des Weingute Voyatzi aus und ermöglicht es auch, die verschiedenen Rebsorten an den für sie besten Orten zu pflanzen. Alle drei Rebsorten werden nach klassischer Weißweinmethode aus dem Vorlaufmost nach statischem Absetzen der Trubstoffe im Stahltrank getrennt bei 18 °C  bis 20 °C vergoren. Nach der Gärung werden die Weine cuvetiert.

Verkostung: blasses Zitronengelb, in der Nase: mittel Intensität, Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Birne, Zitrusblüten, am Gaumen: trocken, mit gut eingebundener, mittlerer Säure, mittlerer Alkohol und Körper, die Aromen der Nase mit deutlichen Aromen von Aprikose und Pfirsich und mineralischen Anklängen, schöner Abgang, ausgewogen, komplex, ausgezeichnet, mit Reifepotential

Trinktemperatur: 8 - 12 °C

Bewertungen:
Bronze Medal Thessaloniki International Wine & Spirits Competition

 

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Ein wunderbares Bio-Cuvée aus den Reben Assyrtiko (bringt Körper, Säure, Mineralität ein), der...
Aromen: Aprikose, Birne, mineralisch, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack: trocken
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Assyrtiko, Chardonnay, Monemvasia
Alkoholgehalt: 13%
Bio Produkt: ja
Bio-Kontrollcode: GR-BIO-01
Bewertet von: Thessaloniki International Wine & Spirit Competition
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Velvento/Makedonien
Hersteller: Ktima Voyatzi Makedonien,Velvedo,5400 Kozani
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Ein wunderbares Bio-Cuvée aus den Reben Assyrtiko (bringt Körper, Säure, Mineralität ein), der...

In Westmakedonien, 33 Kilometer südöstlich von Kozani, an den hügeligen Ausläufern des Pieria Gebirges, am Ufer des Sees Polyfytos und in Nachbarschaft zur Kleinstadt Velvento liegt das Familienweingut Voyatzi. Die Familie stammt aus Velvedo und war ursprünglich im Weinhandel tätig.
Νach seinem Studium der Önologie an der Universität Bordeaux und vielen Praxisjahren in verschiedenen griechischen Weingütern, entschied sich Yiannis Voyatzi, gemeinsam mit seinem Bruder Niko, ihrem Vater und der Önologin Irini Zande das heutige Weingut zu gründen ...mehr 
 
 

 

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