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Lagara weiß 2017

Lagara weiß 2017

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IN10188
Lagara leitet sich vom griechischen lagaros (λαγαρός) = rein her. Und so rein und harmonisch sind auch die Aromen dieses weißen Top Cuvées aus der internationalen Sauvignon Blanc und der griechischen Assyrtiko Rebe, die nach getrennter...
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Beschreibung zu "Lagara weiß 2017"

Lagara leitet sich vom griechischen lagaros (λαγαρός) = rein her. Und so rein und harmonisch sind auch die Aromen dieses weißen Top Cuvées aus der internationalen Sauvignon Blanc und der griechischen Assyrtiko Rebe, die nach getrennter Vergärung, Hefesatzlagerung und kurzer Fassreifung miteinander cuvetiert werden. Der alkoholischen Gärung der Rerbsorten geht die ebenfalls getrennte Kaltextraktion vorraus. Der Most wird nach Absetzen der Trubstoffe bei 16 - 18 °C kontrolliert vergoren, die Weine verbleiben dann auf der Feinhefe und jeweils für zwei bis vier Monate im französischen Eichenfass, um dann cuvetiert zu werden.

Verkostung: klares, mittleres Goldgelb, in der Nase: sauber mit komplexen Aromen tropischer Früchte (Ananas, Litschi), Zitrusfrüchten, weißer Johannisbeere, Spargel, am Gaumen: trocken mit hoher Säure, mittlerem Alkohol, mittel plus Körper, die vielschichtigen Aromen setzen sich im schönen mittel plus Abgang fort, hervorragend, jetzt sehr gut trinkbar mit Reifepotential
Trinktemperatur: 7 - 10 °C
 

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Lagara leitet sich vom griechischen lagaros (λαγαρός) = rein her. Und so rein und harmonisch...
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Region: PGE Avdira
Rebsorte(n): Assyrtiko, Sauvignon blanc
Weinstil: Stillwein
Geschmack: trocken
Fassgereift: ja
Alkoholgehalt: 13%
Flaschengrösse: 0,75l
passend zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Lagerfähigkeit: 5 Jahre und mehr
Lagara leitet sich vom griechischen lagaros (λαγαρός) = rein her. Und so rein und harmonisch...

Tradition und Innovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität: Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben...mehr

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Ein Top-Cuvée aus Sauvignon Blanc und Assyrtiko. Eine komplexe Geschmacksexplosion, mit Finesse, Körper und Lagerpotential UND ein deliziöser Speisenbegleiter.
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