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Weingut Vourvoukeli

Tradition und Inovation von Generationen getragen, Passion und höchste Qualität:Das Familien-Weingut Vourvoukeli wurde 1999 vom Mediziner Nikos Vourvoukeli und seiner Frau Flora in Avdira im nordgriechischen Thrakien gegründet. Nikos wuchs in der Region auf und hatte die Passion, die so traditionsreiche und berühmte Weinregion Avdira wiederzubeleben.

Weingut Mylonas

Die Weinberge Attikas, nahe der griechischen Hauptstadt, sind die ältesten und historischsten Griechenlands.Dies vor allem wegen der hervorragenden, oft mineralischen Böden und Unterböden, aber auch wegen der sehr guten Klimabedingungen.
Attika ist eine Halbinsel, die vom Meer und seine Brisen umspült wird, gleichzeitig aber von Bergen umgeben, gekühlt und geschützt ist.

Weingut Semeli

Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen.
Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende, neue Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes.

Weingut Markovitis

Markos Markovitis ist….. der Xinomavroflüsterer.
Einzig dieser Rebsorte hat er sich auf seinem 120 Stremata großem Weingut in der POP Naoussa, wo der Xinomavro König ist, verschrieben.

Und wenn man seine Weine verkostet, weiß man vom ersten Schluck, dass hier die Hand eines Meisters am Werk war. Μit Leidenschaft und mit viel Gefühl wird der unvergleichlich elegante Charakter der Rebsorte herausgearbeitet.
Im Feuer des Vulkans Moschylos der nordägäischen Insel Limnos soll der griechischen Mythologie nach Hephaistos, der Gott des Feuers und der Metallkünstler, sein Eisen geschmiedet haben. Nun, der Vulkan ist heute erloschen, aber seiner Lava verdankt der Boden der Insel seine Fruchtbarkeit. Auf diesem Boden entstand seit jeher hervorragender Wein. Die Insel ist wohl insgesamt flach, weist aber eine große Zahl von Hügeln auf und hat durch die Meeresnähe ein günstiges Mikro- und Mesoklima. Dies erklärt auch, warum die kleine Insel gleich zwei POPs (geschützte Ursprungsbezeichnungen hoher Qualität) hat.

Weingut Kikones

Am äußersten, östlichen Ende Griechenlands, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Türkei, liegt die Region Thrakien. Heimat der mythischen Kikonen.
Die Kikonen (auf griechisch: „Κίκονες“ - [Kikones]) waren ein mythologisches Volk der Antike in Thrakien. Sie lebten an der Südwestküste Thrakiens, galten als hervorragende Reiter (auf griechisch: „ιππέας“, [Ippeas]) und sie sind uns unter anderem von Homer und seiner Odyssee bekannt.

Weingut Lyrarakis

Auf Kreta, der Insel mit über 4000 Jahren Weingeschichte und Tradition, gründeten 1966 die Brüder Lyrarakis ihr Weingut im Dorf Alagni, in der Region Heraklion.

Weingut Grampsas

Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos, liegt das idylische Weingut Grampsa, das es sich zur Aufgabe gemacht hat die seltenen autochtonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund erlebbar zu machen.

Die Brüder Tassos und Christos Grampsa bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen Zaykynthos den autochtonen Rebsorten in die Wiege gelegt.

Kohl Kommt Weinseminare


Diplom Sommelier Kar Kohl ist ein anerkannter Weinexperte und Verkoster. Er ist Mitglied des Wiener Sommelier Vereins WSOV und daher immer ganz nah am aktuellen Weingeschehen. Seit Jahren ist er einer der Verkoster bei der Master-Jury der AWC VIENNA . Daher ist es uns eine besondere Freunde, ihn für unser gemeinsames Projekt bei INOFILOS, die Seminarreihe "Kohl kommt“, ins Boot holen zu dürfen.

Weingut Karanika

Die vermutlich besten Schaumweine Griechenlands, international höchst prämiert, biologisch und biodynamisch bereitet kommen aus…Makedonien, genauer gesagt aus POP Amyndeon und entstanden aus der Vision und Leidenschaft zweier Quereinsteiger von Laurens M. Hartmann-Karanika (Halb Grieche-Halb Holländer) seine Mut-halb Holländer und seine Frau der Holländerin Anette

Destillerie Katsaros

Edle Brände von Katsaros.Die Destillerie Katsaros in Tirnavos in Thessalien, ein Familienunternehmen in nunnmehr vierter Generation, ist die älteste und traditionsreichste Ouzodestillerie Griechenlands ja der Welt.

Weingut Moraitis

Das sehr ansprechende Weingut der Familie Moraitis befindet sich in Naoussa im Nordosten der schönen und vielseitigen Kyladeninsel Paros neben dem Strand von Agion Anargiron, Es wurde 1910 von Manolos Moraits gegründet und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Theodoros und Savvas Moraitis betrieben.
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