Maron Kikones rot 2008

Dieser im Holzfass ausgebaute Sangiovese aus Thrakien überzeugt: er zeigt das ganze Potential der internationalen Chianti-Rebsorte auf thrakischem Terroir. Er trägt den Namen des Königs und hohen Priesters "Maron", des Anführers des mythischen Volkes der Kikonen aus Thrakien, das für seinen Wein und seine Reitkunst berühmt war. Der Weinberg liegt in der Nähe der antiken Hafenstadt und dem heutigen Dorf Maroneia. Der Boden besteht aus einem rötlichen Ton-Lehmgemisch. Nach der Ernte per Hand, folgt eine klassische Rotweinbereitung mit Vergärung der Trauben im Ganzen, Pigeage und danach eine zwölf-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, die Abfüllung in die Flasche erfolgt ungeschönt und unfiltriert.

Verkostung: mittleres Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase: Aromen roter und schwarzer Früchte wie Pflaume, Brombeere und Kirsche, kräutrige Noten, Zedernholz, Schokolade,gekochte rote Früchte und Waldboden, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlere plus Tannine, mittlerer Alkohol und mittlere Körper, es werden die Aromen der Nase um pikante Noten von Gewürzen und  getrocknete Cranberry erweitert, komplex und ausgewogen, jetzt ein Genuss, hat aber auch noch Reifungspotential!

Trinktemperatur 15 - 18 °C