Maron Kikones weiß 2016

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Beschreibung zu "Maron Kikones weiß 2016"

Extravaganz und reife Eleganz. Ein Wein für Liebhaber deutlich gereifter Weißweine.Die Weine von Kikones beeindrucken immer durch ihr gewaltiges Reifepotential, ihren Stil und ihre Eleganz.Er trägt den Namen des Königs und hohen Priesters des mythischen Volkes der Kikonen aus Thrakien, das für seine Weine berühmt war. Die Rebstöcke stehen auf einem rötlichem Ton-Lehmboden in der Nähe der antiken Hafenstadt Maronia. Nach Handernte folgt eine klassische Weißweinbereitung im Stahltank, danach verbleibt der Wein mit regelmäßiger Batonage einige Zeit auf der Feinhefe.

Verkostung: tiefes Goldgelb, in der Nase: sehr reife Zitrusfrüchte, Pfirsich, reife Zitrusschale, reife und getrocknete tropische Früchte (Ananas) Karamell, Sherry, Honig und Nuss, am Gaumen: trocken, mittlere, frische Säure, mittlerer Alkohol und Körper, ausgeprägte Aromen von reifer Zitrusfrucht, reifer tropischer Frucht (Ananas), Pfirsich, pikanten Gewürze, Ingwer, Karamell und etwas Honig, Petrol, langer Abgang, jetzt trinken

Trinktemperatur: 9 - 12 °C im nicht zu kleinen Weißweinglas

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Aromen:	Honig, Karamell, Nüsse, Pfirsich, pikante Noten, reife Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Zitrusschale reif
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Malagousia
Alkoholgehalt:	13,5%
Jahrgang:	2016
Lagerfähigkeit:	jetzt trinken
Flaschengrösse:	0,75l
Region:	Thrakien
Hersteller:	Kikones Weingut Thrakien....Tassou Melachroini,5th km Komotini-N-Sidiriochoriou,P-O:296-69100 Komotini-Greece
passend zu:	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Am äußersten, nordöstlichen Ende Griechenlands, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Türkei liegt Thrakien, Heimat der mythischen Kikonen. Die Kikonen (auf griechisch: „Κίκονες“ - [Kikones]) waren ein mythologisches Volk der Antike in Thrakien. Sie lebten an der Südwestküste Thrakiens, galten als hervorragende Reiter (auf griechisch: „ιππέας“, [Ippeas]) und sie sind uns unter anderem von Homer und seiner Odyssee bekannt.

Nach dem Fall (und der Plünderung) Trojas machte sich Odysseus mit zwölf Schiffen auf den Heimweg und im Land der Kikonen halt. Er kannte ihren König und hohen Priester Maron. Die Kikonen waren berühmt für ihren Wein, den auch die Krieger, mit Wasser verdünnt, vor ihren Kämpfen tranken, um ihren Mut zu stärken. Zwölf Amphoren dieses von ihm selbst bereiteten Weins schenkte Maron dem Odysseus. Dieser setzte seine Fahrt fort und wurde dabei von schrecklichen einäugigen Zyklopen gefangen. Der schrecklichste von ihnen, der Kyklop Polyphem, sperrte ihn und seine Gefährten in seine Wohnhöhle und verspeiste sechs von ihnen. Der schlaue Odysseus aber macht ihn mit dem Wein der Kikonen betrunken, blendete ihn und konnte so durch mehrere Listen mit einigen Gefährten fliehen...mehr

Unsere Empfehlung

Ein voll gereifter Malagousia aus Thrakien, der das ganze Potential der Weine von Kikones zeigt, die praktisch für die Ewigkeit gemacht sind. Extravaganz und reife Eleganz für Liebhaber reifer Weißweine.
Passt gut zu: zu Fisch und Meeresfrüchten gebraten mit cremige Sauche, mit Feta gefüllten Kalamari (Kalamaria gemista) ,Schalentieren , Muscheln, Pasta mit Meeresfrüchten/Lachs, Geflügel in hellen, cremigen Saucen, gebratene Schweinsmedaillons mit heller Sauße und grünem Pfeffer, traditioneller griechische Ostersuppe (Magiritsa), Kräuter-Souffle, Crêpes mit Spinat, gerösteten Wildkräutern (Chorta), Nudeln mit grünem Pesto, Käse mittlerer Intensität, Salaten, Artischocken, hervorragend zu Spargel