Lyrarakis Kotsifali 2018

Ein vielfach prämierter Kotsifali, der die schönsten Charakteristika der autochthonen Rebsorte zeigt, die eine der charakteristischsten und wichtigsten roten Rebsorten der Insel Kreta ist. Top-Qualität mit Top-Preis-Leistungsverhältnis. Die Weinberge mit Ausrichtung nach Nord-Osten auf einer Höhe von 500 Metern liegen in der Region Alagni (Zentralkreta). Der Boden, auf dem sie gedeihen, besteht aus einem Lehm-Sandgemisch. Die Handernte erfolgt nach exakter sensorischer Prüfung, im Anschluss daran folgt eine klassische Rotweinbereitung mit Mazeration vor der Gärung für sieben Tage mit Pigeage, danach Gärung im Stahltank bei 25 - 28 °C.
Verkostung: mittleres Rubinrot, in der Nase: mittel plus Intensität mit Aromen v.a. roter Früchte wie rote Kirsche , Waldbeeren aber auch schwarzer Früchte (Brombeeren,schwarze Kirsche), schwarzer Pfeffer, am Gaumen: trocken, gut eingebundene mittlere Säure und Tannine, mittlerer Alkohol und Körper, ausgeprägte, rote Frucht mit pikanten und kräutrigen Noten, sehr, sehr gut, ausgewogen, speziell, ausgezeichnet

Trinktemperatur: 15 - 17 °C

Bewertungen:
Jancis Robinson 16,5 points
Bronz. Medal. Decanter world wine awards
Texsom International Wine Awards, Silver medal