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Oinocence 2018

Oinocence 2018

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Halbsüß und und sehr frischer ist dieser  Rosé der Familie Grampsas aus der Rebsorte Avgoustiatis. Die uralten Weinberge für die Avgoustiatis Reben dieses Rosés liegen in Kiliomenos auf Zakynthos  auf einer Höhe von 500...
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Beschreibung zu "Oinocence 2018"

Halbsüß und und sehr frischer ist dieser  Rosé der Familie Grampsas aus der Rebsorte Avgoustiatis. Die uralten Weinberge für die Avgoustiatis Reben dieses Rosés liegen in Kiliomenos auf Zakynthos  auf einer Höhe von 500 Metern und erbringen neben den erwünschten exzellenten Aromen auch die frischen Säure, die die Süße dieses delikaten Rosés perfekt ergänzt .

Verkostung: mittleres Hellrosa, in der Nase und am Gaumen:  Aromen von mittel plus Intensität nach roten Früchte wie Erdbeeren, Sauerkirschen (Weichseln), Zitrus(-schalen), etwas Zimt, am Gaumen: halbsüß mit frischer, sehr knuspriger  Säure, die Aromen der Nase begleitend, komplex fruchtig mit mittlerem Abgang, sehr gut ausgewogen, hervorragend und die reinste Freude - nicht nur für Liebhaber(-innen) halbsüßer Rosés!
Trinktemperatur: 7 - 10 °C

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Halbsüß und und sehr frischer ist dieser  Rosé der Familie Grampsas aus der Rebsorte...
Aromen: Erdbeere, Gewürze, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusschale
Geschmack: halbsüß (lieblich)
Körper: mittel
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte(n): Avgoustiatis
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Zakynthos
Hersteller: Grampsas Weingut Zakynthos, Lagopodo Lagópodhon, Zakinthos, Greece
passend zu: Asiatisch, Dessert, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Halbsüß und und sehr frischer ist dieser  Rosé der Familie Grampsas aus der Rebsorte...

Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos liegt das idylische Boutiqueweingut Grampsas, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltenen autochthonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund erlebbar zu machen. Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen der Insel Zakynthos den autochthonen Rebsorten in die Wiege gelegt mehr...

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Grampsas

Im Dorf Lagopodo in der wunderschönen, hügeligen, südlichen Mitte der zu den ionischen Inseln gehörigen Insel Zakynthos, liegt das idylische Boutiqueweingut Grampsas, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltenen autochtonen Rebsorten der Inseln dem entdeckungswilligen Weinfreund mit hochwertigen Weinen erlebbar zu machen.Die Brüder Tassos und Christos Grampsas bekamen durch ihre Eltern ihre Liebe zum qualitativ hochwertigen Weinbau und zu den unentdeckten Weinschätzen von Zaykynthos, den autochtonen Rebsorten, in die Wiege gelegt. Ihre Liebe und Sorgfalt  gilt eben diesen den autochthonen weißen und roten und seltenen Rebsorten der Insel Zakynthos  : Nur aus ihnen  keltert das Weingut hervorragende Weiß-, Rotweine, Rosés und einen superben Süßwein.Die weißen Reben Pavlos, Gustolidi (in Kefalonia Vostilidi genannt) und Skiadopoulo und die markante rote Rebsorte Augoustiatis sind nur wenigen Weinliebhaber(inne)n bekannt. Die von Grampsa daraus bereiteten Wein zeigen aber das enorme Potential dieser echten Weinraritäten.
So wurden die weißen Rebsorten Gustolidi und Pavlos von der Winzerfamilie Grampsa wieder rekultiviert. Sie ergeben sehr entdeckenswerte Weißweine.
Die rote Rebsorte Avgoustiatis widerum, deren Name vom Monat der Ernte, dem August herrührt, ergibt fassgereift sehr vielschichtige, tiefgründige Weine mit großem Reifepotential. Jüngere Weine der Rebsorte bezaubern hingegen durch ihre fruchtigen, kräuterwürzigen Aromen. 

Unsere Empfehlung

Ein hervorragender, herrlich ausgewogener halbsüßer Rosé aus Zakynthos, der neben komplexer Frucht eine frische Säure aufweist und der sowohl für sich alleine getrunken, als auch zu asiatischer Küche eine Genuss ist.
Passt zu: pikanten Speisen, exzellent zu thailändischer Küche, asiatischen Gerichten mit vielfältigen Aromen und evt. Früchten, leichten, nicht zu süßen Desserts, auch mit Yoghurt, Cheese Cake, Fruchtsalaten 

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