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Unsere Weine mit Pamidi

Pamidi Rosé 2022 Pamidi Rosé 2022 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Pamidi
15,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Lagara rot 2013 Lagara rot 2013 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
25,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
Avdiros weiß 2022 Avdiros weiß 2022 Vourvoukeli
Rebsorte(n): Chardonnay, Pamidi
11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

Pamidi

TRAUBE:  hellrot, granatapfelfarben, selten. Es existieren drei Klone: rot, weiß und rosé, wobei der Roséklon für die Weinbereitung auf Grund seines höheren Gehaltes an Polyphenolen die größte Bedeutung hat.

REGIONEN: Nordgriechenland. Eine der wichtigen Rebsorten Thrakiens, früher einer der traditionellen trockenen Rotweine Thrakiens mit hellroter Farbe

WEINSTIL: Stillweine trocken, rot, weiß und rosé

STILISTIK/AROMEN:

- Oft längere Kaltextraktion zur Farbintensivierung,
- Rotfruchtige, komplexe Rosés bei kundiger Vinifizierung

Rot meist im Cuvée mit farbintensiveren und tanninstärkeren griechischen (z.B. Limnio  ) und internationalen Rebsorten( Syrah, und Merlot)