Gold 2017

Dermit Decanter Silber prämierte Gold ist ein exzellenter Ausdruck der autochthonen, seltenen weißen Rebsorte Zakynthino. Und er zeigt auch ihr hervorragendes Reifungspotential. Der Gold war der erste Weine der 1950 von der Familie Petrakopoulos gekeltert wurde. Die  Trauben stammen von  von alten prephylloxera Buschreben aus Weinbergen in der Umgebung der Dörfer Thiramonas (im der Nähe des Weingutes)  und Mavrata tu Eliou an den Hängen  des Berges  Ainos im Süden von Kefalonia.Bei den Böden dominiert Ton-Sand, Lehm-Sand  und Tonerde. Es erfolgt keine  Bewässerung. Um den authentischen Geschmack der Rebsorte zu zeigen, wird bei der klassischen Weißweinbereitung im Stahltank auf belastende önolgische Eingriffe verzichtet.  Neben der sehr strenge Traubenselektion wird  auf Filtern und Schönen verzichtet. Die Trauben werden strengstens selektiert. Die Abfüllung aller Weine des Weingutes erfolgt unfiltriert. Es werden jährlich nur 4000 Flaschen dieses Weins produziert.

Verkostung: mittleres Goldgelb, in der Nase: mittlere Intensität, Zitrusfrucht, Zitrusblüten, Zitrusschale, Pfirsiche, Birne, etwas Kamille, mineralische Noten, am Gaumen: trocken mit lebhafter, harmonischer Säure, mittlerer Alkohol und fester, cremiger Körper, die Aromen der Nase finden sich wieder, ergänzt um Ingwer und Toast, langer Abgang, ein komplexer, ausgewogener, hervorragender Wein mit gutem Reifepotential

Trinktemperatur: 7 - 11 °C
Genießen Sie diesen wunderbaren Wein im mittleren bis großen Weißweinglas.

Auszeichnungen: 
Silber Medal Decanter World Wine Award 2018