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Marisini rot 2015

Marisini rot 2015

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IN10388
Ein ganz tolles Cuvée aus der eleganten, kretischen Rebsorte Liatiko 30 % mit Syrah 70 %. Der Weinberg liegt in 450 Metern Höhe in Peza. Nach strenger Traubenselektion erfolgte eine klassische Rotweinbereitung und eine zwölfmonatige...
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Ein ganz tolles Cuvée aus der eleganten, kretischen Rebsorte Liatiko 30 % mit Syrah 70 %. Der... mehr
Beschreibung zu "Marisini rot 2015"

Ein ganz tolles Cuvée aus der eleganten, kretischen Rebsorte Liatiko 30 % mit Syrah 70 %. Der Weinberg liegt in 450 Metern Höhe in Peza. Nach strenger Traubenselektion erfolgte eine klassische Rotweinbereitung und eine zwölfmonatige Reifung in französichen Eichenfässern, danach eine sechsmonatige Flaschenreifung.

Verkostung: klares, tiefes Rubinrot, in der Nase: sauber, mittlel plus Intensität mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kräutern, schwarzem Pfeffer, schwarzen Oliven, dunkle Schokolade, Rauch, Zigarrenkiste, Zeder, Leder, Farn, Moos, Waldboden, Tabak, am Gaumen: trocken, mittel plus Säure, mittel plus Tannine, mittlerer Alkohol, mittel plus Körper, ausgeprägte Aromen wie schon in der Nase, deutlicher die 2. und 3. Ebene, langer Abgang, hervorragend mit großem Reifepotential

Trinktemperatur: 15 - 18 C°, benötigt nach dem Öffnen etwas Zeit, evt. dekantieren

Weiterführende Links zu "Marisini rot 2015"
Ein ganz tolles Cuvée aus der eleganten, kretischen Rebsorte Liatiko 30 % mit Syrah 70 %. Der...
Aromen: Holznoten/Zeder, Kräuter, Leder, Moos, Olive schwarz, Pfeffer schwarz, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Tabak
Geschmack: trocken
Körper: mittel plus
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel plus
Rebsorte(n): Liatiko, Syrah
Alkoholgehalt: 13,5%
Jahrgang: 2015
Fassgereift: ja
Flaschengrösse: 0,75l
Region: PGE Kriti
Hersteller: Digenakis,Kalloni Archanon – Asterousion Municipality P.C. 70100 Heraklion Crete
passend zu: Käse, Lamm, Pasta, Rind, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite
Ein ganz tolles Cuvée aus der eleganten, kretischen Rebsorte Liatiko 30 % mit Syrah 70 %. Der...

Lefteris Digenakis hat eine Künstlerseele. Das merkt man an seinem kleinen, aufstrebenden, modernen und ästhetisch in die Natur eingefügten Weingut in Peza, in den Bergen von Kreta (nahe Heraklion). Vor allem aber drückt sich dieser Feinsinn auch in seinen hervorragenden Weinen aus. Mit viel Gefühl und Können zeigt er mit seinen Weinen den Charakter der Rebsorten und das Terroir Kretas. Weißweine, die Mineralität, "Knusprigkeit" und Frucht komplex und ausgewogen zeigen. Rotweine mit Tiefe, Charakter, Vielschichtigkeit und Reifepotential. Tradition in kunstvoller Harmonie mit der Moderne. Hohe Weinkunst im Glas.. mehr

 

 

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Ein sehr überzeugendes und sehr spannendes Cuveé aus Liatiko und Syrah, elegant, vielschichtig und komplex. Es benötigt nach dem Öffnen etwas Zeit, evt. dekantieren
Passt zu: Lamm und Wild aus dem Backrohr mit intensiven, aber nicht zu üppigen Saucen, Gänse-/Entenbraten, Steak, Barbecue, Pasta mit pikanten Saucen, pikante Wurstwaren, Steinpilze, Pasta mit Trüffel, Pasta Amatritiana, herbstliches Gemüse mit Kürbis, Maroni und rotem Kraut, würzige (Schafs-)Käse  

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