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Gold 2019

Gold 2019

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IN10378
 Ein exzellenter Ausdruck der autochthonen, seltenen weißen Rebsorte Zakynthino. Mit Decanter Silber prämiert. Der Gold war der erste  Wein, der im Jahre 1950 vom Weingut Petrakopoulos gekeltert wurde. Die Trauben stammen von...
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Beschreibung zu "Gold 2019"

 Ein exzellenter Ausdruck der autochthonen, seltenen weißen Rebsorte Zakynthino. Mit Decanter Silber prämiert. Der Gold war der erste  Wein, der im Jahre 1950 vom Weingut Petrakopoulos gekeltert wurde. Die Trauben stammen von alten, prephylloxera Buschreben aus Weinbergen in der Umgebung der Dörfer Thiramonas (im der Nähe des Weingutes) und Mavrata tu Eliou an den Hängen des Berges Ainos im Süden von Kefalonia. Bei den Böden dominiert Ton-Sand, Lehm-Sand und Tonerde. Es erfolgt keine Bewässerung. Um den authentischen Geschmack der Rebsorte zu zeigen, wird bei der klassischen Weißweinbereitung im Stahltank auf belastende önolgische Eingriffe verzichtet. Neben der sehr strengen Traubenselektion wird auf Filtern und Schönen verzichtet. Es werden jährlich nur 3350 Flaschen dieses Weins produziert.

Verkostung: blasses Goldgelb, in der Nase: mittlere Intensität, Zitrus, Zitrusblüten, Zitrusschale, Pfirsich, Aprikose, Birne, Apfel, botanische und mineralische Noten, am Gaumen: trocken mit lebhafter, harmonischer Säure, mittlerer Alkohol und mittel plus Körper, die Aromen der Nase finden sich wieder, langer Abgang, ein komplexer, ausgewogener, hervorragender Wein mit sehr gutem Reifepotential

Trinktemperatur: 7 - 11 °C

Auszeichnungen:
Silber Med. Decanter World Wine Awards

 

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 Ein exzellenter Ausdruck der autochthonen, seltenen weißen Rebsorte Zakynthino. Mit...
Bewertet von: Decanter
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte(n): Zakynthino
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Fassgereift: nein
Lagerfähigkeit: ja
passend zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: PGE Plagies Ainou
Hersteller: Petrakopoulos Weingut Kefalonia, Thiramona 28086 Kefalonia Gr.
 Ein exzellenter Ausdruck der autochthonen, seltenen weißen Rebsorte Zakynthino. Mit...

Ιm Dorf Thiramona, im Südwesten der zu den ionischen Inseln gehörenden Insel Kefalonia, liegt das Boutique-Weingut Petrakopoulos, das sich den autochthonen Rebsorten der Insel verschrieben hat. Mit klarem Blick und viel Gefühl für diese önologischen Schätze der Insel werden Weine aus den allerbesten Lagen auf authentischem Terroir bereitet. Geringe Erträge und schonende Weinbereitung mit möglichst geringen Eingriffen führen dazu, dass die besonderen, seltenen, charakteristischen und delikaten Aromen der speziellen Inseltrauben ganz wunderbar im Wein zum Ausdruck kommen. Pro Jahr werden insgesamt nur 20.000 Flaschen produziert. Je nach Wein bedeutet dies eine Jahresproduktion von nur 400 bis 4000 Flaschen.

Das Team um Nikos Petrakopoulos und die sympathische Önologin Kiki Siameli keltern aus den auf der Insel heimischen weißen Rebsorten Robola (POP Robola), Vostilidi (auch Gustolidi genannt), Moscato lefko und Zakynthino sowie aus der roten Rebsorte Mavrodaphne exzellente Terroirweine  ....mehr...

 

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Unsere Empfehlung

Der Gold aus der autochthonen Zakynthino Rebe begeistert mit schönem Körper, gut eingebundener, natürlicher Säure und eleganter, vielschichtiger Aromatik. Mit Decanter Silber prämierter,individueller, komplexer und ausgewogener Top-Genuss! Dieser Wein ist unfiltriert und ungeschönt und daher nicht glasklar.
Passt zu: Fisch wie Lachs gegrillt, Austern und Muscheln, Fisch in cremiger Sauce, Schwein geschmort mit Kartoffeln und Zitronennoten, Huhn gegrillt, Huhn gebraten in Zitronensauce, Risotto mit Meeresfrüchten, Risotto mit weißem Spargel, mediterranen Vorspeisen mit gebratenem Gemüse, Zucchini/Erbsen in hellen Saucen, gefüllte Weinblätter, Fava, gegrilltes Sommergemüse, Frischkäse mit Kräutern

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