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Robola of Kefalonia classic 2019 POP

Robola of Kefalonia classic 2019 POP

Preis: 17,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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Ein harmonischer, exzellent-rebsortentypischer mit Decanter Silber prämierter Robola. Die autochthone weiße Rebsorte Robola ist das Herz der POP Robola Kefalonias. Sie ist empfindlich und benötigt ein spezielles Terroir. Auf Kefalonia...
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Beschreibung zu "Robola of Kefalonia classic 2019 POP"

Ein harmonischer, exzellent-rebsortentypischer mit Decanter Silber prämierter Robola. Die autochthone weiße Rebsorte Robola ist das Herz der POP Robola Kefalonias. Sie ist empfindlich und benötigt ein spezielles Terroir. Auf Kefalonia wird sie auf kargen, trockenen, steinigen Kalksteinböden v. a. im Robola Tal gepflanzt (auf 350 bis 850 Metern Höhe), um das feuchte Klima der Küstenregion zu umgehen. Das Boutique-Weingut Petrakopoulos mit der Önologin Kiki Siameli vinifiziert drei exzellente, reinsortige "Robolas"  und lässt dabei der Rebsorte ihren einzigartigen Charakter. Robola wird  als junger Wein manchmal mit Chablis und als gereifter Wein manchmal mit Riesling verglichen. Die Vinifizierung dieses klassischen Robolas aus ausgewählten Weinbergen in 750 Metern an den Hängen des Berges Ainos auf trockenen, steinigen Kalksteinböden erfolgt per Hand, es folgt eine klassische Weissweinbereitung in kleinen Stahltanks unter strengem Oxidationsschutz. Wie alle Weine des Weingutes wird er unfiltriert abgefüllt. Es werden nur 3000 Flaschen pro Jahr erzeugt.

Verkostung: blasses Zitronengelb mit grünen Schimmern, in der Nase: Zitrus, Birne, Pfirsich, mineralische Noten, Kräuter, Zitrusblüten, am Gaumen: trocken, mittel plus, "stahlige" Säure, mittlerer Alkohol und mittel minus Körper, die Aromen der Nase mit deutlicher Mineralität und pikanten Noten, mittel plus zitrusfruchtiger Abgang, einhervorragender Robola - wunderbar rebsortentypisch 

Trinktemperatur: 7 - 10 °C 

Auszeichnungen:
Silber Med. Decanter World Wine Awards

 

 

Weiterführende Links zu "Robola of Kefalonia classic 2019 POP"
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Bewertet von: Decanter
Geschmack: trocken
Weinstil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte(n): Robola
Flaschengrösse: 0,75l
Jahrgang: 2019
Fassgereift: nein
Lagerfähigkeit: bis zu 3 Jahren
passend zu: Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Salate, Vegetarisch
Allergene: Enthält Sulfite
Region: POP Robola Kefalonias
Hersteller: Petrakopoulos Weingut Kefalonia, Thiramona 28086 Kefalonia Gr.
Ein harmonischer, exzellent-rebsortentypischer mit Decanter Silber prämierter Robola. Die...

Ιm Dorf Thiramona, im Südwesten der zu den ionischen Inseln gehörenden Insel Kefalonia, liegt das Boutique-Weingut Petrakopoulos, das sich den autochthonen Rebsorten der Insel verschrieben hat. Mit klarem Blick und viel Gefühl für diese önologischen Schätze der Insel werden Weine aus den allerbesten Lagen auf authentischem Terroir bereitet. Geringe Erträge und schonende Weinbereitung mit möglichst geringen Eingriffen führen dazu, dass die besonderen, seltenen, charakteristischen und delikaten Aromen der speziellen Inseltrauben ganz wunderbar im Wein zum Ausdruck kommen. Pro Jahr werden insgesamt nur 20.000 Flaschen produziert. Je nach Wein bedeutet dies eine Jahresproduktion von nur 400 bis 4000 Flaschen.

Das Team um Nikos Petrakopoulos und die sympathische Önologin Kiki Siameli keltern aus den auf der Insel heimischen weißen Rebsorten Robola (POP Robola), Vostilidi (auch Gustolidi genannt), Moscato lefko und Zakynthino sowie aus der roten Rebsorte Mavrodaphne exzellente Terroirweine  ....mehr...

 

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Unsere Empfehlung

Eine klassische Schönheit ist dieser Robola POP classic.Mit Decsnter Silber prämiert!. Die Mineralität des Terroirs in Harmonie mit dem einzigartigen Charakter des Rebsorte. Ein ausgezeichneter, harmonischer Robola, der wie alle Weine des Weingutes ungefiltert abgefüllt wird. Nur 4700 Flaschen werden von diesem Wein gekeltert.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten gebraten oder auch vom Rost, gebratenen Muscheln, Muscheln in Weißweinsauce mit Kurkuma, gegrillter  Forelle, gegrillten Sardellen, gegrilltem Tintenfisch, Fischsuppe, Räucherforelle, Pasta mit Meeresfrüchten, Backhuhn, gefüllten Weinblättern, Gemüserisotto, gebratenen Zucchini mit Tzatziki, gebratenen Zucchinibällchen, Spargel, Spargelomelette, nach chinesischer Art gebratenem Reis, griechischem Bauernsalat, Fava (griechisches Kichererbsenpüree)

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