Liatiko Kedros Rosé 2019

Ein exzellenter, rarer Rosé aus einer der traditionellesten Rosé-Einzellagen Kretas. Vielfach ausgezeichnet. Seit über hundert Jahren wird an den Hängen der Berges Kedros in 800 Metern Höhe Rosé gekeltert. Die 130 Jahre alten Liatiko prae-phylloxera Buschreben finden hier ideale Bedingungen. Gekühlt vom Psiloritis Wind wachsen sie unbewässert auf Lehmböden. Das Weingut hat mit diesem Premium-Rosé die Tradion gekonnt in die Moderne übergeführt. Die Ernte erfolgte in der ersten Septemberwoche. Die Trauben wurden bei 10 °C sanft angepresst und nach dem Absetzen des frei ablaufenden Vorlaufmosst mit Biohefen vergoren.

Verkostung: blasse Lachsfarbe, in der Nase: mittel plus Intensität mit schönen Aromen roter Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, auch roter Kirschen, Zitrus, Bergamotte, weiße Blüten, Rose, Kräuter (Minze), am Gaumen: trocken mit lebendiger Säure, mittlerem Alkohol und mittel plus Körper, die Aromen der Nase finden sich ergänzt um Mineralität wieder, langer Abgang, hervorragend

Trinktemperatur: 9 - 12 °C

Auszeichnungen: 
Thessaloniki International Wine & Spirit Competition, Bronze medal
Robert Parker 89 Punkte
Silber Med. Decanter World Wine Awards