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Die Finesse der Moschofilero-Traube vermählt sich in diesem ausgezeichneten, frischen Cuvée harmonisch mit den typischen Aromen der Sauvignon Blanc Traube. Die Trauben stammen aus der Region Mantinia und Egialia von in der Höhe von 650 bzw. 850 Metern gelegenen Weinbergen. Nach der Kaltextraktion erfolgt die klassische Weißweinbereitung im Stahltank bei niederen Temperaturen. Online ausverkauft wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen Inofilos am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.
Verkostung: klares, blasses - mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen, in der Nase: mittel plus in der Intensität, exotische Früchte (Litschi, Ananas, Honigmelone), Zitrusfrüchte, Rosen- und Zitronenblüten am Gaumen: trocken, frische, mittlere, lebhafte Säure, die Aromen der Nase mit deutlichen, exotischen Früchten, mineralische Noten, ein ausgezeichneter, ausgewogener Wein, mit angenehmer Intensität und schönem Abgang
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Auszeichnungen:
Gold Vinalies Internationales France 2020
Aromen: | Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten |
Geschmack: | trocken |
Körper: | mittel |
Weinstil: | Stillwein |
Säure: | mittel |
Rebsorte(n): | Moschofilero, Sauvignon blanc |
Alkoholgehalt: | 12% |
Bewertet von: | Vinalies Internationales France |
Jahrgang: | 2019 |
Flaschengrösse: | 0,75l |
Region: | PGE Peloponnes |
Hersteller: | Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500 |
passend zu: | Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr
Unsere Empfehlung
Ein herrliches, vielfach prämiertes Cuvée von Semeli: Moschofilero und Sauvignon Blanc in perfekter Harmonie. Ein ausgezeichneter, frischer, aromatischer, besonderer Wein. Ein ganz besonderer täglicher Genuss. Online ausverkauft wir haben noch einige, wenige Flaschen in unserem Weinladen Inofilos am Helmholtzplatz in Berlin auf Lager.
Passt zu: Aperitif, perfekt zu Sushi und Sashimi, asiatischer Küche allgemein, vietnamesischer Küche, aber auch zu Gerichten aus hellen Fleischsorten wie Huhn, Pute gegrillt, zu gegrilltem Fisch, Fischfilet in heller Sauce, gekochten Garnelen, Nudeln mit Meeresfrüchten, gemischten vegetarischen Vorspeisen in Olivenöl mit Kräutern, Spargelgerichten, grünem Gartengemüse, Kürbisgemüse, Gemüse aus dem WOK, sehr interessant auch mit weichen Frischkäsen