34 Artemis Karamolegos 2018 POP Old Vines

Der Name dieses herausragenden, prämierten, POP Santorini Assyrtikos von 120 Jahre alten Rebstöcken ist der 34 Jahrhunderte langen Weinbautradition der Insel Santorini gewidmet. Die auf Ihren ursprünglichen Wurzeln stehenden Weinberge liegen in den Regionen Exo Gonia, Fira, Akrotiri und Megalochori. Nach schonender Ernte und Vergärung verbleibt der Wein für neun Monate auf der Feinhefe, was ihm noch mehr Komplexizität verleiht. 10 % des Weines reifen für fünf Monate in französichen Eichenfässern der dritten Nutzung. So trägt jede Phase der Weinbereitung dazu bei, einen würdigen, exzellenten Wein als Vertreter und Zeuge der Weinbautradition und -geschichte Santorinis zu erbringen.

Verkostung: klares, blasses Zitronengelb, in der Nase: Aromen mittlerer Intensität von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone, Kitro), Pfirsich, zart florale Noten, nassen Steinen, sehr zarten, buttrigen Noten, zarte Hefenoten, am Gaumen: trocken mit hoher Säure,  hohem Alkohol und mittlerem Körper, die Aromen der Nase mit deutlich salzig-mineralischen Noten, langer Abgang, ausgewogen, komplex, jetzt gut trinkbar und mit sehr großem Reifepotential

Trinktemperatur: 8 - 10°C, wir empfehlen den Genuss im Chardonnayglas

Auszeichnungen:
Gold Texsom International Wine Awards 2019
Robert Parker Wine Advocate 93 Punkte